ROTA ECOLÓGICA: o surpreendente restaurante No Quintal, em São Miguel dos Milagres/AL

Fotos: Benício Siqueira / Deguste
O bonito e charmoso jardim convida para um jantar romântico
 
De todos os restaurantes que a Deguste visitou na Rota Ecológica, em São Miguel dos Milagres/AL, o No Quintal foi o que mais superou as expectativas. Literalmente escondido no meio do mato, foi uma feliz surpresa pela excelência de sua comida.
 
Carpaccio de melancia com castanha de caju e queijo de búfala
 
A casa tem poucas mesas e funciona em uma área externa muito bem cuidada com um lindo jardim para se apreciar, com uma horta orgânica na lateral. Metade das mesas ficam sob uma palhoça e o restante divide-se pelo jardim.
 
Lagostins grelhados na manteiga de ervas e mousseline de jerimum
 
Os clientes são muito bem recebidos pela excelente equipe, que serve de boas-vindas um ‘shot’ de suco de frutas da região. O cardápio divide-se em ‘Para Começar, Para Compartilhar, Pratos no Quintal e Final Feliz’. As opções são realmente surpreendentes, com pratos muito bem elaborados. O Filé de peixe com azeite de ervas, purê de raízes, brotos da horta e tomates confitados é extremamente saboroso. O peixe é fresco e mantém a umidade da carne, preservando seu sabor. Já o purê de raízes é delicioso.
 
Filé de peixe com azeite de ervas, purê de raízes e tomates confitados
 
O No Quintal funciona para almoço e jantar. A única ressalva que a Deguste faz é o horário do serviço à noite, de apenas duas, das 19 às 21h. Isso compromete, por exemplo, quem chega às 20h e quer beber com calma um bom vinho. Como são poucas mesas, é imprescindível fazer reservas.
 
Restaurante No Quintal
Rua do Toque, s/n - Praia do Toque
São Miguel dos Milagres/AL
restaurantenoquintal@gmail.com
Fone: (82) 99910-7078
Horário: 12h às 15h e das 19h às 21h

Comentários

Deixe seu comentário

voltar <