Barman cria bar temático de rock em pleno Mercado Público do Alecrim

Fotos: Rogério Vital / Deguste
Tiago Maia (direita) e Matheus Melo, o chef do Maia Bar e Restaurante
 
Um dos milhares fãs de rock, o barman natalense Tiago Maia juntou sua paixão com negócio e mantém desde julho do ano passado um bar com essa temática, o Maia Bar e Restaurante. O local é surpreendente: o Mercado Público Antônio Carneiro, no Alecrim, que nunca contou com algo do gênero em sua história.
 
O estabelecimento fica em um dos boxes próximos de uma das entradas do Mercado Público do Alecrim
 
Tiago Maia homenageia o rock com a promoção de pequenos shows (voz e violão) com artistas do ritmo musical. Mas, por vezes, o bar adere ao reggae. Já houve comemoração do aniversário de Jimmy Cliff e, no dia 13 maio, será realizado um tributo a Bob Marley. Os eventos acontecem, geralmente, de 15 em 15 dias, aos sábados.
 
Risoto de camarão é servido como refeição
 
Nesse dia da semana, até mesmo quando não tem evento, o Maia Bar e Restaurante oferece uma caranguejada. A unidade do crustáceo - na água e sal ou no leite de coco - sai por R$ 4,00, com caldinho e pirão. É o dia de maior movimento da casa.
 
Caipirinha sai por apenas R$ 2,99 no estabelecimento
 
O Maia Bar e Restaurante tem os drinks como um dos pontos fortes. Tiago Maia está há 15 anos nesse mercado, no qual rodou o Nordeste para eventos privados com Sandro's Coquetéis. Também passou pelo Jazzys Rock Bar e Decky. A caipirinha é um dos campeões de venda. Custa apenas R$ 2,99. Caipiroscas, Caipifrutas, Mojito, Cuba Livre e outros clássicos da coquetelaria também compõem o cardápio, além de uma boa variedade de cervejas.
 
Carne de sol na nata, outro prato de refeição do Maia Bar e Restaurante
 
O barman buscou inovar, ainda, em relação às comidas. Ele apostou nas preparações com frutos do mar, diferentemente de todos os boxes do Mercado. Há petiscos e refeições com essa proteína, como por exemplo peixe frito com macaxeira e risoto de camarão.
 
As refeições são muito procuradas durante a semana, na hora do almoço. Os pratos saem por a partir de R$ 10,00. O Maia Bar e Restaurante abre de terça-feira a sábado, das 11h às 17h, e domingo, das 11h às 14h.
 
Maia Bar e Restaurante
Rua dos Canindés (avenida 06)
Mercado Público Antônio Carneiro
Alecrim – Natal/RN
Fone: (84) 99479-1196
Instagram: @maiarockbar

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