17ª Festa Tutti a tavola! acontece neste sábado em Natal

Fotos: Rogério Vital (Arquivo Deguste) e Divulgação
A tradicional Festa Tutti a tavola!, organizada anualmente em Natal pelo Centro di Cultura Italiana MadrelinguA, chega a sua 17ª edição neste sábado (03), com um almoço temático na Mediterrâneo Buffet, em Tirol, a partir das 12h.
 
Michelle Maisto organiza anualmente a Tutti a tavola
 
A comida em destaque será a carne de porco, como forma de mostrar que a culinária italiana vai muito além de pasta e pizza.
 
A Mediterrâneo Buffet, em parceria com a Chiberium, empresa natalense de embutidos e defumados, vai preparar os seguintes pratos: Salsiccia e scarola (linguiça italiana com escarola e tomate seco); Cotechino e fagiolibianchi (linguiça italiana e feijão branco); Porchetta e caponata (leitão à pururuca com caponata); e Panino vegetariano (pão italiano com mozzarella italiana, tomate fresco, tomate seco, abobrinha e berinjela curtidas), para quem não come carne vermelha.
 
 
O evento comemora o Dia da República Italiana, que remonta o período em que os italianos foram chamados às urnas para escolher entre os sistemas monárquico e democrático, logo após a queda do regime fascista, em 02 de junho de 1946. A democracia se saiu vencedora e, desde então, os italianos celebram a data.
 
Chiberium, do chef Rodrigo Chiberium, será parceira na 17ª Tutti a tavola!
 
Natal, como tem uma grande comunidade de italianos e descendentes, entrou nas comemorações no início dos anos 2000. A ideia do Centro di Cultura Italiana MadrelinguA é reunir a comunidade italiana e os natalenses para "fortalecer os laços que os unem".
 
17ª Tutti a tavola!
Quando: Sábado-3 de junho a partir da 12h
Onde: Mediterrâneo Buffet – Rua Conselheiro Brito Guerra, 1278 –Tirol
Informações: (84) 4141-6437-4669 | 99991-0876

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