Novos sabores no Mormaço a partir desta sexta (15)

Fotos: Rogério Vital / Deguste
Bobó de camarão com farofa de banana
 
O Mormaço, um aconchegante "pizza-bar" instalado em Lagoa Nova, está com tudo pronto para lançar novos pratos em seu cardápio. A estreia será no dia 15 de setembro, uma sexta-feira.
 
Bárbara e Sérgio Porpino com João Bezerra e Walei Marcolino
 
Sob comando do chef e consultor Walei Marcolino, o estabelecimento vai acrescentar dez novidades ao cardápio. As seções de petiscos, sanduíches, pizzas e sobremesas foram contempladas.
 
O bonito ambiente do Mormaço
 
A reportagem conheceu boa parte delas: Bobó de Camarão com farofa de banana, Linguiça caseira com macaxeira e pico de galo, Goulash com purê de macaxeira, Hambúrguer artesanal com barbecue de goiaba e Petit Gateau.
 
Linguiça da casa, macaxeira cozida e pico de galo
 
Proprietária do Mormaço, Bárbara Porpino explica que os novos pratos seguem a proposta da casa de oferecer opções mais saudáveis. Nada do cardápio leva fritura, por exemplo.
 
Hambúrguer da casa com barbecue de goiaba
 
A parte de pizzas ganhou o sabor Garibaldi Anita, que é composta de pernil suíno e barbecue. O cardápio passa a contar, ainda, com uma tábua de frios, ótima pedida para a Quinta do Mormaço, quando a casa isenta a cobrança de taxa de rolha.
 
Aberto de terça-feira a domingo, das 17h30 à meia-noite, o Mormaço tem se tornado um bom local para eventos comemorativos e culturais.
 
Mormaço
Rua Historiador Tobias Monteiro, 138
Lagoa Nova - Natal/RN
Fone: (84) 99112-1969
Instagram: @mormacorn
Facebook: /mormacorn

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