A tradição da Churrascaria Arnaldo Oliveira

Fotos: Rogério Vital / Deguste
Picanha grelhada com acompanhamentos
 
A tradição de mais de 30 anos coloca a Churrascaria Arnaldo Oliveira entre as mais conhecidas de Natal. O estabelecimento conta com duas unidades na cidade – Hermes da Fonseca, no Tirol, e Xavier da Silveira, em Morro Branco – e conta com administração familiar. O empresário João Maria Oliveira e seus irmãos, José Alcemir, Jadson, Jeferson e Diego, tocam o negócio.
 
Os irmãos João Maria, Jadson e José Alcemir Oliveira
 
João Maria é natural de Jardim de Piranhas, na região do Seridó, e possui vínculo de longa data com a churrascaria. Ainda jovem, ele deixou o interior e veio para capital em busca de oportunidades. Trabalhou como garçom na churrascaria do seu tio, Arnaldo da Silva, que na época chamava-se Churrascaria do Arnaldo.
 
 
O empresário cresceu dentro da empresa, aprendeu as nuances de como administrar o restaurante e adquiriu, há cinco anos, a unidade da Avenida Hermes da Fonseca, que é climatizada, possui estacionamento próprio e acessibilidade. Há três anos, João Maria e os irmãos assumiram a churrascaria localizada em Morro Branco, na Avenida Xavier da Silveira, pertinho da esquina com a Av. Bernardo Vieira.
 
O que há em comum nas duas unidades é a essência do serviço oferecido, o mesmo que Arnaldo Oliveira implantou ao longo de mais de três décadas, com cardápio à la carte. O carro-chefe é a picanha na brasa com acompanhamentos regionais: arroz (branco ou de leite), feijão, macaxeira, farofa, pirão, vinagrete...
 
Salão da Arnaldo Oliveira, na Av. Hermes da Fonseca
 
A pedido dos clientes, a Churrascaria Arnaldo Oliveira também passou a trabalhar, recentemente, com peixes e frutos do mar. Um dos pratos é o Camarão Internacional. Além disso, o cardápio ainda contempla petiscos.
 
Os pratos da Churrascaria Arnaldo Oliveira podem ser pedidos no salão ou encomendados para delivery, via telefone ou no balcão das duas unidades. Há opções de refeiçao completa e meia refeição. O atendimento é de domingo a domingo, no almoço e no jantar, das 11h às 22h.
 
Churrascaria Arnaldo Oliveira
Morro Branco - Natal/RN
Av. Hermes da Fonseca, 1450
Fones: (84) 3212-1042 | 98887-2913 | 99932-9052
Tirol - Natal/RN
Av. Xavier da Silveira, 66A
Fones: (84) 3201-0511 | 3322-2945 | 98620-4952 | 99905-7615
@churrascariaarnaldo

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