Com temática norte-americana, Arizona Burger é inaugurada em Natal

Fotos: Menu Studio / Divulgação
Billy the Kid burger com Onion Rings
 
O hambúrguer é oriundo da Alemanha, mas foi nos Estados Unidos que ele se consolidou como sanduíche e virou um dos símbolos da gastronomia do país. No Brasil, assim como em Natal, também tem forte apelo e o número de hamburguerias cresce a cada dia. A mais recente novidade nesse segmento, na capital potiguar, é a Arizona Burger, aberto em 27 de janeiro.
 
Eduardo Lopes e Dante Lopes, sócios no novíssimo Arizona Burger
 
O nome já sugere uma relação com os EUA, e isso é confirmado ao se dar os primeiros passos no estabelecimento, que foi instalado na Avenida Nascimento de Castro, em Lagoa Nova, em frente ao Over Colégio e Curso. O lugar carrega na ambientação elementos do estado do Arizona e arredores, berço de muitas hamburguerias famosas norte-americanas.
 
Apache Burger Filé do Reino
   
Tulipas de Frango Camarão ao Molho de Gorgonzola
 
O estilo americano de hambúrguer também foi seguido, missão dada ao chef potiguar Walter Dantas, um entusiasta da gastronomia regional. Os sanduíches traduzem esse conceito, com ingredientes adorados pelos americanos. Um deles, porém, chamado de “Do Chef”, é recheado de elementos potiguares – Walter nasceu em Caicó, no Seridó.
 
Novo Arizona Burger fica em Lagoa Nova e tem ambiente descolado


São 15 sanduíches no total, que levam hambúrguer de 150g com blends de carne bovina. Mas o cardápio não fica por aí. Também há petiscos com a pegada clássica norte-americana, como onion rings, costela e batatas rústicas, e sobremesas (cheesecakes, tortilla de maçã...). Para acompanhar, bebidas convencionais e cervejas – a aposta é em rótulos conhecidos nos EUA e em artesanais.

Arizona Burger Costela Suína com Barbecue
 
A Arizona Burger foi idealizada pelos sócios e amigos Eduardo Lopes e Dante Lopes, jovens recém-formados em Administração. Nasce da vontade de Eduardo em empreender no segmento de A&B. Ele viajou, inclusive para os EUA, para criar o projeto e o mostrou para Dante, que abraçou a ideia. Dante tem experiência no mercado financeiro em São Paulo.
 
Dadinhos de tapioca com carne de sol prometem fazer muito sucesso entre os clientes
 
"Queremos oferecer uma experiência desde a entrada do cliente na Arizona", promete Eduardo. A Arizona Burger tem estrutura com salões internos e externos, que comportam até 130 pessoas, além de uma brinquedoteca. O horário de funcionamento é das 17h à meia-noite, de terça-feira a domingo.
 
 
Arizona Burger
Av. Nascimento de Castro, 2013
Lagoa Nova - Natal/RN
Instagram: @arizonaburger
Facebook: /arizonaburger

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