Luz Tranquila promove jantar especial de aniversário no dia 17/03

Fotos: Divulgação e Rogério Vital (Deguste)
Picanha argentina com batata gratinada e arroz primavera
 
O aniversário de três anos do Restaurante Luz Tranquila, em São Miguel do Gostoso, será comemorado no dia 17 de março, um sábado, a partir das 20h, com um jantar especial harmonizado.
 
Jantar será feito em parceria do Luz Tranquila, da empresária Andreza Bouzas, com o chef Rufino Júnior, o consultor em vinhos Gilvan Passos e a Adega Natal, do empresário Luiz Pedro Fernandes
 
O evento marca, além do aniversário, uma mudança na proposta gastronômica da casa. Segundo a proprietária, Andreza Bouzas, o Luz Tranquila passará a apostar em pratos da cozinha internacional com toque regional.
 
Filé de bicuda ao sauce verte
 
Para fazer essa transição, o restaurante contratou o chef Rufino Júnior, que tem afeição pelo trabalho com ingredientes da terra. Ele preparou para o jantar seis pratos: três entradas, dois pratos principais e uma sobremesa.
 
Restaurante Luz Tranquila é uma das principais opções de São Miguel do Gostoso
 
A noite se inicia com o serviço de uma entrada como mimo de boas-vindas. Depois segue para outras duas entradas (uma lâmina de frios e um ceviche) que terão harmonização. Em seguida, vem o prato principal, também harmonizado. O cliente deve escolher entre um filé de bicuda ao sauce verte e uma picanha argentina com batata gratinada e arroz primavera. Por fim, de sobremesa, será servida uma taça kinder de chocolate.
 
Lâmina de frios
 
A parte dos vinhos fica a cargo do consultor Gilvan Passos, que fará uma seleção de cinco vinhos na Adega Natal, parceira do Luz Tranquila, para harmonização. O profissional vai ao evento para detalhar os rótulos servidos e falar um pouco sobre o tema em geral.
 
Ceviche de dois peixes Taça kinder de chocolate
 
Para participar do jantar, o interessado deve entrar em contato com o restaurante, pelo número (84) 99217-1203. O acesso, por pessoa, custa R$ 150,00 (inclusos pratos, vinhos, água e café) até o final do primeiro lote, com previsão de ser encerrado nesta semana.
 
O Luz Tranquila tem parcerias com pousadas e hotéis de São Miguel do Gostoso e oferece desconto na estadia durante o final de semana do aniversário.
 
Luz Tranquila
Rua das Ostras, 390
Centro - São Miguel do Gostoso/RN
Fone: (84) 99217-1203
Instagram: @luztranquila
Facebook: /luztranquilarestaurante

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