Casa de Taipa comemora 17 anos de sucesso em Ponta Negra

Fotos: Rogério Vital / Deguste
Tapioca de camarão com catupiry e ervas
 
Na última quinta-feira, dia 08 de março, a Casa de Taipa Tapiocaria celebrou o seu 17° aniversário. Case de sucesso, o estabelecimento está instalado desde 2015 na Avenida Praia de Ponta Negra, importante corredor gastronômico e turístico de Natal.
 
Dúnia Bernardes e Maurício Manzano construíram uma das marcas mais fortes da gastronomia potiguar
 
O local foi uma aposta do casal Maurício Manzano e Dúnia Bernardes, donos da empresa, para atingir, de uma só vez e permanentemente, o público natalense e o turista. E a tarefa vem sendo cumprida. A casa, com capacidade para 140 pessoas, tem grande fluxo quase todos os dias.
 
Salões do estabelecimento, com capacidade para 140 pessoas, recebem natalenses e turistas diariamente
 
O trunfo da Casa de Taipa é a constante busca por inovação, seja em um novo sabor de tapioca, seja na oferta de algum serviço. A próxima novidade vem sendo gestada e deverá ser apresentada em breve, de acordo com o casal.
 
Tapioca de marguerita Tapioca de beijinho
 
Maurício Manzano e Dúnia Bernardes se orgulham de terem criado a primeira tapiocaria do Brasil. Já haviam lugares com o comércio do produto, mas não, até então, uma casa especializada em tapioca. A Casa de Taipa a valorizou e, sem dúvidas, ajudou na sua difusão pelo Brasil afora.
 
Cuscuz com carne de sol ao creme de nata  
   
Tapioca de carme de sol com catupiry Cuscuz no coco
 
Ao longo dos anos, a Casa de Taipa ampliou não só a quantidade de sabores de tapioca - são 21 salgadas e 5 doces atualmente -, como também inseriu outros pratos regionais, como cuscuz recheado, dadinhos de tapioca e pastéis, além do criativo mil folhas com discos de goma de tapioca.
 
Casa de Taipa fica em um excelente ponto na Avenida Praia de Ponta Negra
 
Durante o mês de março, para comemorar o aniversário de 17 anos, a Casa de Taipa está com uma promoção. Na compra de uma das tapiocas do cardápio, a segunda sai com 50% de desconto.
 
O funcionamento da Casa de Taipa Tapiocaria é de quinta a terça-feira, das 17h às 23h.
 
Casa de Taipa Tapiocaria
Av. Praia de Ponta Negra, 8868
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 3219-5798
Instagram: @casadetaipatapiocaria

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