Don Matias Parrilla recebe evento da cervejaria CAP

Fotos: Rogério Vital / Deguste
Luis Montanares, Jorge Perez e José Matias Medeiros
 
Na tarde desta segunda-feira (09), o restaurante Don Matias Parrilla sediou um evento promovido pela CAP - Cerveja Artesanal de Pipa e a distribuidora Canessa & Montanares.
 
Um grupo de maîtres, garçons e sommeliers participou do evento
 
Destinado a um grupo de profissionais que atuam diretamente no mercado gastronômico, o encontro objetivou a apresentação da CAP na capital potiguar, assim como informar sobre a parceria comercial com a Canessa.
 
O proprietário da Canessa & Montanares, Luis Montanares, explicou que a distribuidora passa a trabalhar com os rótulos da CAP de forma exclusiva em Natal.
 
A cervejaria CAP produz, atualmente, quatro rótulos
 
O evento foi conduzido pelo empresário chileno Jorge Perez, um dos proprietários da CAP. Antes de falar especificamente sobre as cervejas que produz, ele fez uma digressão pela história da cerveja, seus tipos, ingredientes e processo de elaboração.
 
 
Acompanhando de perto, o empresário José Matias Medeiros, dono do Don Matias, disse que o restaurante está aberto a esse tipo de evento, já que contribui com o mercado. Parte da brigada do Don Matias participou do encontro como forma de adquirir conhecimento.
 
Durante o evento, os rótulos da CAP foram degustados
 
Após falar aos convidados, Jorge Perez colocou em degustação os quatro rótulos de sua cervejaria: a CAP Stout, a CAP Pipa (IPA), a CAP Red e a Golden Ale.
 
 
Fundada há cinco anos, a Cerveja Artesanal de Pipa é a primeira cervejaria do Rio Grande do Norte. Na Pipa, pode ser encontrada na maioria dos seus estabelecimentos gastronômicos.
 
Don Matias Parrilla
Av. Praia de Ponta Negra, 8888
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 3322-9800
Instagram: @donmatiasparrilla
Facebook: Don Matias Parrilla
 
Canessa & Montanares
Rua Valdir Targino, 3550
Candelária – Natal/RN
Fone: (84) 2020-6482
www.canessaemontanares.com
 
Cerveja Artesanal de Pipa
Bar: Av. Baía dos Golfinhos - Galeria Oásis
Praia de Pipa - Tibau do Sul/RN
Fone: (84) 99153-4478
E-mail: infocadp@gmail.com

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