Don Matias Parrilla recebe primeiro jantar harmonizado da La Barrica

Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste
O restaurante Don Matias Parrilla, em Ponta Negra, foi o escolhido para receber o primeiro jantar harmonizado promovido pela loja de vinhos La Barrica, recém-inaugurada em Natal. O evento acontece no próximo dia 02 de maio, quarta-feira após o feriado do Dia do Trabalho, às 20h.
 
Don Matias Parrilla oferece carnes nobres de churrasco em seu cardápio
 
O jantar será dividido em três etapas, com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Cada passo será harmonizado com vinhos selecionados pela La Barrica.
 
Uma das sócias da La Barrica, Thalita Cacho, explica que a empresa escolheu três vinhos produzidos na Argentina. Por isso, acreditam que o Don Matias Parrilla, especializado em churrasco com acento argentino, faz uma ótima combinação com os vinhos.
 
Pratos do jantar serão harmonizados com vinhos selecionados pela La Barrica
 
A primeira etapa do jantar terá, em conjunto, uma Caesar Salad e um vinho branco Calel Chardonnay. Na segunda, um Ojo de BifeAncho com mil folhas de batata ganhará a companhia do vinho tinto Calel Mallbec. Por último, uma Torta Nemesis com sorvete de creme americano será harmonizada pelo espumante Norton Brut Rosé (Champenoise).
 
Belo salão do Don Matias Parrilla
 
Para participar do jantar, o interessado deve adquirir entrada no valor de R$ 110,00 por pessoa, exclusivamente com a La Barrica. Informações: (84) 99430-9464.
 
Loja delivery
 
A La Barrica chegou ao mercado natalense em janeiro de 2018. É comandada por um grupo de amigas que atuam no segmento, inclusive com formação como sommelières: Thalita Cacho, Larissa Vidal, Marcella Pessoa e Raphaella Dayanna.
 
A proposta comercial da La Barrica é de vender, pelo menos por ora, apenas via delivery. Seu portfólio conta com mais de 30 rótulos de vinho. A loja tem parceria com a importadora Wine Brands. Em breve, também comercializará cervejas especiais.
 
Jantar Harmonizado La Barrica
Onde: Don Matias Parrilla, em Ponta Negra
Quando: dia 02 de maio, às 20h
Quanto: R$ 110,00 por pessoa
Info: (84) 99430-9464

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