Chiberium retorna à Raffe com nova versão de lámen nesta sexta-feira (18)

Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste
A charcutaria Chiberium é a convidada, mais uma vez, para fazer parceria com a Cervejaria Raffe nesta sexta-feira (18), a partir das 18h. E retorna com o lámen, também chamado de rámen, prato tradicional japonês mais consumido até mesmo do que o sushi.
 
Raffe e Chiberium serão parceiras novamente nesta sexta-feira (18)
 
Como o lámen tem como característica a versatilidade, a Chiberium vai levar ao local uma nova versão do prato.
 
O chef Rodrigo Chibério, que comanda a charcutaria, revelou os ingredientes do lámen que será servido nessa oportunidade: macarrão artesanal de ramen, caldo com 18h de cozimento, milho com bacon no missô, nori picada, bacon chiberium enrolado, mayu, tarê, cebolinha e gergelim.
 
Cervejas da Raffe harmonizam com o lámen
 
As cervejas que a Raffe produz são ótimas opções para harmonizar com o lámen. O estabelecimento tem quatro rótulos fixos, além de outros sazonais.
 
 
A Cervejaria Raffe fica em Candelária, em anexo ao Posto Novo Horizonte. Lá estão instaladas a fábrica das cervejas e um espaço para receber os visitantes em dias de eventos, que acontecem, geralmente, às sextas-feiras e sábados.
 
Lámen Chiberium
Onde: Cervejaria Raffe, em anexo ao Posto Novo Horizonte (Candelária)
Quando: sexta-feira, dia 18 de maio, às 18h
Entrada franca (paga apenas o consumo)
Info: (84) 98804-0289

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