Prático Gourmet traz Edu Rejala para uma 'Experiência Nikkei' no dia 04/09

Fotos: Menu Studio e Arquivo Deguste
Edu Rejala é referência em cozinha Nikkei no Brasil
 
O restaurante Prático Gourmet vai trazer a Natal, no próximo dia 04 de setembro, o chef Edu Rejala, especialista em cozinha Nikkei, a que une os sabores gastronômicos do Peru e Japão.
 
Luana Costa, proprietária do Prático Gourmet, acredita nesse tipo de evento como forma de trazer novidades para o público do restaurante
 
O chef comandará o evento "Experiência Nikkei", oferecendo um menu especial com quatro pratos.
 
O primeiro passo do jantar será um Ceviche dos Andes ao Tibet (tradicional receita peruana com um toque de leite de coco e curry indiano). Na sequência, Rejala servirá um Caldinho Del Mar (camarões regados com moqueca do chef). A terceira etapa contemplará um El Plato do Pescador (arroz cremoso trufado, acompanhado de Salmão grelhado temperado com aji panka e salada inca). Por último, um Suspiro de Limeña (redução de frutas vermelhas, manjar de leites e merengue).
 
Chef vai oferecer alguns pratos da cozinha Nikkei
 
Além da temática na cozinha, o evento vai contar com decoração do salão especialmente preparada para a noite pela Casa Corola.
 
Jantar será oferecido na próxima terça-feira, dia 04 de setembro
 
A empresária Luana Costa, que está à frente do restaurante, explica que o Prático está propondo ao cliente da casa um intercâmbio com um chef de fora da cidade, trazendo mais conhecimentos e sabores. A ideia é que mais chefs participem em outras oportunidades.
 
 
Natural do Mato Grosso do Sul, Edu Rejala é embaixador da cozinha peruana no Brasil e ganhou o prêmio Dólmã, em 2016.
 
 
As inscrições para o evento estão à venda por R$ 89,00 por pessoa. As vagas são limitadas. Reservas: (84) 99822-9898.
 
Prático Gourmet
Rua São João, 1342
Lagoa Seca - Natal/RN
Fone: (84) 2010-3801
Instagram: @praticogourmet
www.praticogourmet.com.br

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