Romãs importadas são apresentadas em evento na Adega São Cristóvão

Fotos: Rogério Vital / Deguste
Um evento de divulgação de romãs importadas foi destaque nessa terça-feira (28) na Adega São Cristóvão da Prudente de Morais. O encontro teve como público-alvo empresários de Food Service e profissionais inseridos nesse segmento.
 
Mercado de Food Service potiguar conheceu um pouco mais sobre as romãs importadas pelo Brasil
 
O principal mote do evento foi apresentar a utilização desse fruto na gastronomia. Uma dupla de chefs - Cinthya Maggi e Bete Geoffroy - mostrou a versatilidade das romãs em pratos bem elaborados, como uma moqueca de camarão, e até em bebidas, por exemplo na tradicional caipirinha. Também são muito usadas para molhos de saladas.
 
O executivo Francesco Sicherle fez a apresentação das romãs; produtor norte-americano partipou do evento
 
Um produtor norte-americano da Califórnia participou do evento. Essa região dos EUA é uma das que fornece as romãs para o mercado brasileiro, que também as importa da Espanha e da Argentina, de acordo com Francesco Sicherle, CEO da Produce Marketing, Comunicação e Promoções, responsável pela divulgação dos produtores de romã no Brasil.
 
Chef Cinthya Maggi, durante apresentação do uso das romãs em várias receitas
 
Sicherle explicou que as romãs só chegam ao país uma vez por ano, por causa da safra única que existe para que o fruto se apresente em qualidade elevada. As romãs estão sendo colhidas durante o mês de agosto e devem estar disponíveis para o comprador brasileiro a partir da segunda quinzena de outubro.
 
Adega São Cristóvão, do empresário Alexandre Santana, vem consolidando seu espaços para eventos corporativos
 
O evento em Natal fez parte de um tour de divulgação das romãs que a Produce está realizando em diversas cidades do país.
 
O empresário Alexandre Santana, que comanda a Adega São Cristóvão, disse à reportagem que o estabelecimento está usando sua estrutura da unidade Prudente de Morais para sediar qualquer tipo de evento corporativo. Informações: (84) 3025-0065.
 
Adega São Cristóvão
Av. da Integração, 2179
Candelária - Natal/RN
Fone: (84) 4006-6370
Facebook: /AdegaSaoCristovao
Instagram: @adegasaocristovao
 
Adega São Cristóvão Tirol
Av. Prudente de Morais, 1326 - Loja 3
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 3025-0065
 
Adega São Cristóvão Cidade Jardim
Av. Eng. Roberto freire, 2920
Capim Macio - Natal/RN
Fone: (84) 2010-6370

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