Sebrae destaca terroir potiguar na Festa do Boi 2018

Fotos: Divulgação (Sebrae/RN) e Rogério Vital (Deguste)
A ex-MasterChef Raquel Novais participará novamente do evento
 
A participação do Sebrae na Festa do Boi 2018, de 12 a 20 de outubro, será pelo segundo ano consecutivo com destaque aos chamados produtos terroir, aqueles que apresentam características peculiares de um determinado espaço.
 
Mona Paula, coordenadora do Sebrae Terroir  
 
Em 2017, a instituição evidenciou no espaço Sebrae Terroir - O Sabor de Cada Lugar -, montado no evento,  produtores de diversos terroirs do Brasil. Para este ano, porém, o objetivo é fazer com que os visitantes conheçam os produtores potiguares.
 
Coordenadora do Sebrae Terroir, Mona Paula Nóbrega explica que praticamente todos os 35 expositores previstos para a edição 2018 são oriundos do Rio Grande do Norte. Empresas como Cordeiro Chique, Adega Perlage, Leite Clan, Bom Fruit e Cabugi Foods estão entre eles.
 
Exposição de queijos artesanais é destaque no Sebrae Terroir
 
A programação do Sebrae Terroir 2018 prevê a realização diariamente, mais uma vez, de seminários técnicos e de mercados, oficinas gastronômicas e exposição de queijos artesanais. Chefs nacionais e locais, como Raquel Novaes, Irina Cordeiro e Adriana Lucena, participarão do encontro.
 
 Empresas potiguares vão expor seus produtos para compradores e visitantes
 
Um espaço gastronômico funcionará dentro do espaço montado pelo Sebrae na Festa do Boi, que é sediada no Parque Aristófane Fernandes, em Parnamirim.
 
De 15 a 20 de outubro, o Sebrae também oferecerá visitas guiadas para compradores. "Acima de tudo, o Sebrae Terroir é um ambiente de negócios", destaca Mona Nóbrega.
 
Um espaço gastronômico integra a estrutura do stand do Sebrae
 
A expectativa do Sebrae é receber 20.000 visitantes no espaço, assim como em 2017, e capacitar 5.700 pessoas. O número de expositores, compradores e oficinas gastronômicas foi ampliado neste ano.
 
 
As inscrições para participar das atividades estão abertas no site www.rn.sebrae.com.br/terroir/ e pelo telefone 0800 570 0800. A programação completa está disponível nesse mesmo endereço.
 
Sebrae Natal
Av. Lima e Silva, 76
Lagoa Nova - Natal/RN
0800 570 0800

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