Cascudo Bistrô renova seu menu executivo

Fotos: Divulgação e Rogério Vital (Arquivo Deguste)
Em dois dias – sexta-feira e sábado – o Cascudo Bistrô, em Petrópolis, oferece um saboroso almoço executivo. E a partir desta semana, no dia 01º de fevereiro, o restaurante vai contar com novidades no horário, com a estreia de um menu repaginado.
 
O menu contempla várias opções, uma vez que o formato do almoço exige. Por R$ 34,90, o cliente tem direito a uma entrada e um prato principal com dois acompanhamentos (um extra sai a R$ 7,00 cada).
 
Cascudo Bistrô pertence ao chef Daniel Cavalcanti
 
De entrada, a escolha deverá ser entre dadinhos de tapioca; duo de bolinhos do sertão (arroz da terra com galinha caipira e queijo coalho, macaxeira com queijo de manteiga e carne de sol), mini ceviche de peixe e salada verde (mix de folhas, tomate cereja, cenoura, mozarela de búfala e molho de mel e gengibre).
 
Menu contempla entrada, prato principal e dois acompanhamentos  
 
Para prato principal as opções são tilápia empanada com emulsão de limão; ensopado de camarão e banana; carne de sol na nata; carneiro guisado; e porco torrado.
 
Os pratos podem ser acompanhados por baião de dois; arroz com alho; cuscuz temperado; farofa de milho; quibebe de jerimum; e/ou batatas crocantes.
 
Restaurante fica na esquina da Rua Mossoró com a Avenida Rodrigues Alves
 
O menu ainda pode ser complementado com a sobremesa do dia – sugestão do chef Daniel Cavalcanti – por R$ 6,00.
 
Cascudo Bistrô
Rua Mossoró, 825 (esquina com Av. Rodrigues Alves)
Petrópolis - Natal/RN
Fone: (84) 3202-1005
Instagram: @cascudobistro

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