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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Vinhos da região do Douro serão contemplados no evento

 

O Fritz Bistrô premia seus clientes e interessados em vinhos com um grande jantar harmonizado na próxima semana, dia 24 de maio (terça-feira), a partir das 19h30. O evento terá como foco a enogastronomia portuguesa, que já foi destaque no restaurante em uma noite nos mesmos moldes com vinhos da região do Alentejo, no ano passado.

 

Marcelo Cruz e o casal Valda Lahn e Norbert Lahn, donos do Fritz, promovem o segundo jantar harmonizado no restaurante

 

Desta vez, a escolha foi pela importante região do Douro, que produz alguns dos melhores vinhos daquele país. O estabelecimento selecionou quatro rótulos, sendo um verde, um branco e dois tintos: Portão da Eira, Vinha dos Ingleses, Alma da Vinha e Animus 2013, respectivamente.

 

Os rótulos estão sendo comercializados em Natal pela empresa Edouro, que distribui produtos da exportadora portuguesa Califórnia Internacional.

 

Restaurante aposta em pratos com toque europeu

 

Esses vinhos vão harmonizar um menu servido em cinco tempos. Serão duas entradas – Boccone de Camarão (camarão sobre torrada recheada com queijo fresco, salmão defumado e pepino pickles) e Peixe tempurá a Fritz Bier sobre cama de espinafre regado na manteiga – dois pratos principais – Lenden Grill (carne suína no ninho de chucrute e mousse de maçã) e Medalhão de filé ao molho de vinho tinto com balsâmico, acompanhado de risoto ao funghi – e uma sobremesa – Apfelstrudel.

 

Fritz Bistrô conta com um ambiente agradável e intimista em endereço privilegiado – Praça das Flores, em Petrópolis

 

De acordo com os sócios do Fritz, Marcelo Cruz e o casal Valda Lahn e Norbert Lahn, a proposta desse jantar harmonizado é "oferecer aos clientes uma noite única, regada a bons vinhos e uma refeição inesquecível".

 

As senhas para o evento estão sendo vendidas no próprio Fritz Bistrô, que fica na rua Seridó (Praça das Flores), em Petrópolis. O investimento é de R$ 80,00 por pessoa, e as vagas são limitadas. Mais informações: (84) 3226-3602 e (84) 99955-1570.

 

Jantar harmonizado com vinhos portugueses

Onde: Fritz Bistrô, na rua Seridó, 736 (Praça das Flores)

Quando: dia 24 de maio, terça-feira, às 19h30

Quanto: R$ 80 por pessoa

Informações: (84) 3226-3602 | 99955-1570