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Página anteriorCardume Pescados comemora primeiro ano
Fotos: Rogério Vital / Deguste |
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Os irmãos Vinícius e Guilherme Couto, dois dos sócios da Cardume Pescados |
A Cardume Boutique de Pescados, no Tirol, completou no final de novembro seu primeiro ano de funcionamento. A data foi celebrada no dia 25 de novembro, durante o já consolidado happy hour que a loja promove na última sexta-feira de cada mês. O evento contou com DJ e um rodízio de sushi.
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Estabelecimento usa a farta quantidade de peixes frescos para oferecer rodízio de sushis |
O serviço com comida japonesa da casa, aliás, tem sido oferecido nos últimos meses no happy hour, pois caiu no gosto dos clientes desde que estreou. O estabelecimento aproveita a alta disponibilidade de peixes frescos que possui para oferecer os sushis uma vez por mês. No seu funcionamento normal, a loja comercializa produtos dessa culinária.
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Clientes têm gostado do rodízio de sushis na última sexta-feira de cada mês |
O empresário Vinícius Couto, que administra a Cardume com os irmãos, Guilherme e Gabriel, avalia os primeiros 12 meses da loja como muito positivo. Ele afirma que as expectativas foram superadas, e a loja, hoje, já conta com uma clientela fiel e sempre crescente. O “boca a boca” é um grande aliado, revela.
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Boa parte da clientela é formada por restaurantes da Grande Natal. Atualmente, são mais de 30 estabelecimentos que compram pescado na Cardume, por exemplo Lotus, Fogo & Chama e A Cozinharia.
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Festa de aniversário teve DJ durante o happy hour que ocorreu na última sexta-feira (25) |
Entre peixes da região e outros como salmão e bacalhau, trazido de grandes fornecedores, além de frutos do mar em geral, a Cardume comercializa mais de 100 produtos: o carro-chefe é o atum, pescado com embarcações próprias. Esse número deve seguir aumentando, de acordo com Vinícius Couto.
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Cardume fica em belo imóvel no Tirol, por trás da Catedral |
O horário de funcionamento da Cardume Boutique de Pescados é das 8h às 19h, de segunda a sexta-feira, e das 8h às 13h, aos sábados. O estabelecimento faz entregas, inclusive para as praias da Grande Natal.
Cardume Boutique de Pescados
Av. Floriano Peixoto, 612ª (por trás da Catedral)
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 3346-8008
Instagram: @sigacardume
Facebook: /cardumepescados