Affogato é saborosa surpresa em Lagoa Nova

Publicado em 14 de dezembro de 2016

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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Massa flambada com conhaque no parmesão

Almoçar, jantar, tomar café, sorvete ou uma boa bebida. Comprar chocolates, jogar sinuca ou simplesmente conversar entre amigos enquanto petisca, tudo isso em um só lugar. É o que oferece o Affogato Bistrô, Gelatto & Café, estabelecimento inaugurado em setembro do ano passado em Lagoa Nova, na avenida Nascimento Castro, entre a Prudente de Morais e Rua São José.

Marcelus Cassius inspirou-se em Paris para abrir o Affogato

O local pertence ao empresário Marcelus Cassius Vasconcelos, que entrou nesse ramo após retornar de uma viagem a Paris. Ele conta que ficou encantado com o que viu lá, em termos de bistrôs, gelaterias e cafés e decidiu criar o Affogato, com um pouco do que gostou em cada lugar que visitou.

Decoração retrô do restaurante

No Affogato, há gelattos (da Originale), pratos variados – dos mais simples aos sofisticados (como uma massa flambada com conhaque no parmesão capa preta e filé), petiscos, cafés, vinhos, drinks, whiskies e cervejas especiais, além de uma seção exclusiva para venda de chocolates.


Massa sendo flambada com conhaque no próprio parmesão capa preta	Sobremesa Affogato

Embora já tenha amealhado uma ótima clientela, Marcelus ressalta que o primeiro ano foi apenas de aprendizado e ajustes. Com o know-how obtido, o empresário diz que, agora, o estabelecimento está preparado para o crescimento.

Carpaccio

O Affogato pode receber até 45 pessoas, nos seus ambientes interno e externo, que são ornamentados com elementos retrôs. Há também uma sala mais reservada, ideal para pequenos eventos ou confraternizações.