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Página anteriorCervejaria Hop Mundi chega ao mercado natalense em maio
Em alta, as fábricas de cervejas especiais estão ganhando cada vez mais espaço no mercado natalense. Neste mês de maio será a vez da Cervejaria Hop Mundi iniciar seus trabalhos na cidade. O lançamento no mercado acontecerá na sexta-feira (04/05) em varios bares da capital potiguar.
A Hop Mundi é comandada pelo administrador Cyro Neto, um entusiasta de cervejas artesanais que está envolvido na produção destas há seis anos, inclusive tendo recebido medalhas em concursos regionais e nacionais. “Resolvi transformar o hobby em um negócio e abrir a cervejaria”, explica Cyro, que tem formação como sommelier de cervejas pela Doemens Akademie da Alemanha.
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| Hop Mundi chega ao mercado com quatro rótulos | |
Todas as cervejas serão fabricadas em Natal e a distribuição dos rótulos será feita, exclusivamente, em bares, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais.
A Hop Mundi faz um passeio ao redor do mundo. Os nomes dos rótulos são baseados em viagens e experiências do cervejeiro por varias cidades e países.
“Todos os rótulos são nomes ou alusões a cidades do mundo que já visitei e que tento reproduzir algo que lembre alguma experiência que vivenciei naquela cidade. A ideia da cervejaria é essa: proporcionar uma viagem, uma experiência diferente”, detalha o produtor.
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| Rótulos ganharam nomes de locais que o fabricante já visitou | |
Para este momento, a Hop Mundi oferecerá quatro rótulos de cerveja: Genipabu (American IPA); Gaudí (Blond Ale); Liberty (American Amber Ale); Coliseu (Witbier).
Cyro Neto explica que também vai produzir outros rótulos da bebida para quem prestigiar a cervejaria com a assinatura do HopMundi Experience, um clube fechado para até 200 pessoas. Estas degustarão novidades em primeira mão, todos os meses.
Cervejaria Hop Mundi
Fone: (84) 99963-2259
Instagram: @hopmundi
www.hopmundi.com.br
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