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Fotos: Rogério Vital

Comida congelada com sabor de comidinha caseira, esse sempre foi o lema do Fino Sabor, casa especializada em comida congelada e marmitas, na Avenida Jaguarari, em Candelária. O Fino Sabor foi fundado há quatro anos pela empresária Maristela Nogueira, que hoje, ao lado da filha, Lara Nogueira, e do genro, Renato Carvalho, comemora uma nova fase do empreendimento. 

Há cerca de cinco meses, a rua Mipibu, em Petrópolis, é o novo endereço da Fino Sabor. A nova loja ganhou um ar sofisticado e aconchegante. Lara explica que no início, a proposta era trabalhar apenas com congelados gourmet, mas que devido aos pedidos dos clientes, eles começaram a servir almoço na própria loja. “Temos um cardápio bem extenso e com opções que vão desde saladas até pratos mais elaborados”, conta. 
 

Os sócios, Lara Nogueira e Renato Carvalho	O espaço tem bonita decoração e acomoda até 24 pessoas

O ambiente é clean e muito aconchegante. O salão acomoda cerca de 20 pessoas e pode ser reservado para eventos privados, como reuniões e confraternizações. O cardápio do Fino Sabor contempla mais de quarenta opções de pratos à base de peixe, camarão, filé, frango, massas e soja.  As porções podem ser para uma ou duas pessoas. 

Frango Gourmet com  suco de Clorofila	Filé ao molho de Funghi com suco de Uva

Um dos diferenciais da Fino Sabor são os kits de comida congelada para cada dia da semana.  Os pratos são sempre balanceados e com opções que vão desde arroz integral com cenoura até camarão internacional. Lara conta que os kits estão fazendo muito sucesso entre os clientes, pois além de nutritivos, os pratos não perdem o sabor de comida fresca.