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Foto:Canindé Soares/Deguste

Júlio Anselmo vai falar sobre as principais regiões vinícolas da França, como Bordeaux e Borgonha

Depois de ministrar na semana passada o curso “Panorama de Vinhos do Mundo”, o consultor Júlio Anselmo inicia hoje um curso avançado de vinhos franceses.

Trazido a Natal pela empresa De Los Passos, do também consultor Gilvan Passos com parceria do blog Vino Divino Vino, do médico e enófilo Elmano Marques, Júlio Anselmo vai abordar as principais regiões vinícolas da França, como Bordeaux, Borgonha, Vale do Loire, Champanhe e Alsácia.

Outros tópicos que serão mostrados são a classificação dos vinhos franceses, as designações complementares, as principais uvas de cada região, as sub-regiões, bem como os principais produtores.
Para Gilvan Passos, trata-se uma excelente oportunidade para as pessoas que gostam de vinhos e que querem se aprofundar um pouco mais sobre a França, o mais tradicional país produtor de vinhos do mundo. “Júlio Anselmo conhece muito bem a França e tem credencial de sobra para falar desse país”.

O curso, que oferece apenas 30 vagas, começa logo mais às 19h30 no Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, e se encerra somente na próxima quarta-feira.

Todos os dias haverá degustação de oito rótulos, entre vinhos, espumantes e champanhes. As inscrições estão sendo feitas na Loja da Grand Cru (3201-0589) ou com o próprio Gilvan, pelo telefone 9996-1756.