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Página anteriorAula prática de espanhol é realizada no Restaurante Saranda
| Fotos:Rogério Vital/Deguste |
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| Camarões levemente picantes |
Alunos da turma de nível intermediário do curso de espanhol do Senac Alecrim participaram de uma aula prática no Saranda Restaurante Espanhol, em Ponta Negra. O casamento entre a língua espanhola e a gastronomia aconteceu na noite desta quarta-feira, 6. O professor da turma, Luis Jofré, dá aula no Senac há 5 anos e sempre gostou de experiências desse tipo. Ele costuma sair com os alunos para fazer uma comida típica ou praticar a cultura, mas sentia falta de um restaurante especializado. Ao surgir a oportunidade de uma experiência no Saranda, Luis logo se organizou com os alunos para um aprendizado diferente. “Uma atividade como esta é muito enriquecedora, os alunos fixam todo conteúdo que aprendem, veem o costume e produzem conversações”, conta Luis. |
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| A Paella é um dos pratos mais tradicionais da gastronomia espanhola |
Todo o serviço foi feito em espanhol e os pedidos também tinham que ser feitos no idioma do país europeu. Para o menu, foram escolhidos pratos tradicionais da cultura espanhola. A cozinha, comandada pelo Chef Ítalo Sales, preparou para a entrada Tortilhas de batata (batata cozida, ovos, azeite e cebola), Lulas frescas à dorê (empanadas e fritas) e Camarões levemente picantes (camarão, pimenta e alho). Como prato principal, a tradicional Paella de frutos do mar (camarão, atum, lula e mexilhão) foi a iguaria escolhida. De sobremesa foi servido um Creme catalão, típico da região da Cataluña.
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| Professor e os alunos do curso de espanhol do Senac em noite de aula prática |
O proprietário do restaurante, o espanhol Manuel Ávila, conta que é a primeira vez que o Saranda faz uma atividade que une gastronomia e a prática do idioma com uma turma de espanhol do Senac. Mas a parceria deu certo e é provável que outras turmas também tenham essa experiência. “É muito bom e mais divertido poder aprender a língua dessa forma, a aula não fica rígida como em sala de aula”, explica Manuel.
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| Professor Luis Jofré(e) e Manoel Ávila, dono do Saranda |
| A estudante de turismo, Aline Viana, está com a turma desde o início do curso e destacou a importância da atividade: “O ambiente tem um ar diferenciado, é propício para ter uma experiência interessante, é maravilhoso ter esse contato com pessoas nativas, melhora o aprendizado e testa o nosso vocabulário”.
O Saranda Restaurante Espanhol abre de terça a quinta das 18h às 23h, sexta-feira das 18h à meia noite, sábado e domingo a partir do meio dia até 24h. |
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| Lulas frescas à dorê | Tortillas de Batatas |
Saranda Restaurante Espanhol
Rua Praia de Genipabu, 2085 – Ponta Negra (ao lado do Praia Shopping)Natal/RN
Fone: (84) 3219-4317
SENAC/Alecrim
Av. Alexandrino de Alencar, 556 – Alecrim
Natal – RN
Fone: (84) 4005-1000
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