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Fotos:Rogério Vital/Deguste

Deck ao ar livre, um novo ambiente do Corsário Music Bar

 
O público jovem de Natal ganhou mais um espaço para frequentar à noite. Há duas semanas o já renomado restaurante Corsário, situado em um dos “points” gastronômicos da cidade, o bairro de petrópolis, reabriu com uma nova proposta aderindo ao music bar. O Corsário tem como sócios os empresários Pedro e Luís Margonari, Sandra Pimenta e Hércules Albuquerque. 
 

Pedro e Luís Margoni, sócios do novo Corsário

Cerca de um mês foi necessário para os empresários pensarem na mudança, reformarem o ambiente e inaugarem o novo espaço, agora dedicado não só para os clientes já assíduos do tradicional Corsário mas também aos jovens que gostam de um lugar mais despojado. “A nossa ideia foi atingir um público diversificado e jovem. Mantivemos o espaço do restaurante mas incrementamos o cardápio com os petiscos”, explica Pedro.
 

Foto:Corsário/Divulgação

A sinuca faz parte da nova proposta jovem da casa

 A decoração nautica continua e agora o Corsário oferece aos frequentadores diferentes ambientes. Permaneceu com a área climatizada ideal para fazer as refeições com os melhores pratos da casa, um deck ao ar livre ótimo para bater um papo acompanhado de petiscos diferenciados,  logo em seguida uma área com palco para as bandas tocarem, desde o pop rock ao sertanejo e aos fundos, também à céu aberto, encontramos várias mesinhas e uma mesa de sinuca dando um toque especial ao lugar. “Tivemos o intuito de unir a clientela tradicional que frequentava o restaurante, com um público mais jovem, aderindo ao conceito music, mas sempre com qualidade no atendimento e mantendo o ambiente aconchegante”, conta Pedro.

Peixe Corsário ao molho de camarão de provance com arroz do próprio molho

A Picanha Fatiada é um dos aperitivos do Corsário

No cardápio encontramos mais de 28 tipos de cervejas especiais, refeições, petiscos e sobremesas. Como novidade no leque de aperitivos temos a língua, isca de peixe, costelinha de porco entre outros, além de uma exclusividade que é o escondidinho de carne de porco ou de bacalhau (levam purê de macaxeira e são gratinados). “Optamos por ampliar a parte de ‘petiscos de boteco’ pois com essa nova proposta mais dançante, o cliente quer beliscar alguma coisa e não fazer uma refeição”, afirma a chef e proprietária Sandra Pimenta.
 
O Corsário Music Bar é aberto de quarta a sábado, a partir das 18h e uma bebida diferente a cada dia tem um preço diferenciado: temos a quarta da adega, a quinta do espumante, a sexta do whisky e o sábado beer. Para quem quer comemorar o aniversário de forma diferente, o Corsário também dispõe de reservas de ambientes.  
 

Corsário Music Bar
Rua Potengi, 594 – Petrópolis
Natal/RN
Fone: (84) 3201-1121