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Fotos:Rogério Vital/Deguste

Sanduíche com pão de parmesão e orégano, recheio de carne, cheddar, bacon, molho parmesão e barbecue

A marca Subway é considerada a maior franquia do mundo em sanduíches gostosos e saudáveis, possui cerca de 500 lojas em todo o país. O empresário Tales Rosado trouxe a franquia para Natal em 2005 e está aberta até hoje no Shopping Midway Mall. Ele resolveu expandir a rede para mais três pontos: Rua Potengi em Petrópolis, Edifício Dunas Barcane em Ponta Negra e, no final deste ano, na nova praça de alimentação do Natal Shopping. “Quando abri a franquia, eu já procurava algo diferente para trazer à cidade, como já simpatizava com a marca, investi e continua dando certo”.

A loja, inaugurada em outubro, é a primeira da marca Subway em Petrópolis

Tales conta que escolheu o bairro pois apesar de ser um point gastronômico da cidade que está sendo valorizado cada vez mais, era carente em lanches desse tipo: despojado, rápido e dinâmico.

Para cativar o gosto do público não foi difícil, os sanduíches são de muita qualidade, os pães não contêm lactose e não existe fritura, um dos grandes atrativos da marca. Todos os produtos vêm da central em São Paulo. “No início as pessoas não estavam acostumadas, tinham certa desconfiança. Mas ao experimentar pela primeira vez, a barreira é vencida e o retorno é garantido”, conta Tales.

Ambiente interno climatizado para até 24 pessoas

Tales Rosado abrirá mais duas lojas Subway este ano

Para a construção da loja em Petrópolis foi aproveitada a estrutura de uma casa já existente, a fachada é repleta de tijolinhos aparentes e janelões de vidro, permitindo a luminosidade natural. Uma rampa de acesso ou escadas nos levam à porta de entrada. Para saborear o lanche, o cliente pode optar pela área externa ao ar livre ou o ambiente interno climatizado que dão um total de 36 pessoas.

Um dos diferenciais da Subway é a maneira que o sanduíche é feito. Em geral são cinco etapas: a primeira é a escolha do pão que pode ser 15cm ou 30cm e de vários sabores, em seguida é escolhido o recheio, a terceira etapa é a escolha do queijo, depois os tipos de vegetais e por último os molhos e temperos. O cardápio também oferece batatas chips e cookies como acompanhamento. Para beber, refrigerantes ou chá em lata. 

Cookies de chocolate, aveia, chocolate com gotas de chocolate branco e chocolate branco com castanha de caju

Como novidade, Tales adianta que o sanduíche Subway Cheesecake com cream cheese vai fazer parte das opções e que a previsão para o ano que vem é de abrir mais 4 lojas.

A loja Subway de Petrópolis funciona todos os dias das 11h às 22h. Os valores variam entre R$ 6,45 (promoção do dia) e R$ 14,50 (combo).

Subway
Rua Potengi, 628 A Petrópolis
Natal/RN
Fone: (84) 2010-0765