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Página anteriorCaroli Douces chega à Zona Norte de Natal
Texto: Ramon Ribeiro
A Caroli Douces é uma das marcas mais famosas do segmento de docerias em Natal. Com unidades em Lagoa Seca, Ponta Negra e Lagoa Nova, a empresa deu continuidade a sua expansão, chegando, agora, à Zona Norte. A loja abriu as portas em agosto. A localização é na Avenida Sr. do Bonfim, 4037, no bairro Potengi.
“Era um pedido recorrente a abertura de uma loja na Zona Norte, pois há muitos clientes da região. Analisamos as oportunidades e deu certo. Levamos um ano entre estudo e reforma até podermos abrir com o mesmo padrão das outras unidades”, conta Marcelo e Carol Melo, proprietários da marca.
A loja é pequena e conta com sete mesas. A ambientação mantém a identidade característica, é sutil e aconchegante. O local é climatizado, tem banheiro e uma parede decorada onde os clientes costumam fazer fotos. Durante o período da reportagem, o fluxo de pessoas foi grande, sinal de que a aposta na nova região foi acertada. Tanto que já existe a possibilidade de ampliar a loja. “Esse primeiro mês surpreendeu bastante e os fins de semana estão bem movimentados”, comemora o casal.
A vitrine reúne o que a Caroli produz de melhor. Os destaques são as tortas e os bolos, vendidos por fatia. São 20 sabores no total: Ferrero Rocher, Ovomaltine (com ninho e morango), Black 70% (feito com chocolate belga e meio amargo) estão entre os mais pedidos, assim como os trufados, Red Velvet, Abacaxi com Coco, Limão e Torta Alemã.
Outros produtos muito populares são os Grand Gateau, que são servidos com picolés Magnum clássico ou branco. Já os Gelatos têm brownie de base para um picolé Magnum. Há, ainda, os Avalanches, Terremotos e Vulcões. As taças também são muito pedidas.
Ainda na parte de doces, os clientes vão encontrar cheesecake, brigadeirão trufado, palha italiana, pavlova, pipoca gourmet, bala baiana, bem casado, bolo de pote, coxinhas doces, banoffes, pudim, dentre muitos outros itens.
Na parte de salgados, um bastante valorizado é a coxinha de camarão. No entanto, a patola de caranguejo também está caindo nas graças da clientela. Outros sabores são de frango tradicional (ou com catupiry) e camarão. A casa também dispõe de empadas, quiches e pão de queijo artesanal recheado.
Para acompanhar, uma dica refrescante são as sodas italianas ou a pink limonade. Se a preferência for por cafés, há expresso, machiatto, cappuccino tradicional (ou com borda de brigadeiro ou doce de leite), dentre outras opções.
A Caroli Douces da Zona Norte funciona de segunda a sábado, das 13h30 às 21h. E nos domingos e feriados, das 13h às 20h30.
Caroli Douces Zona Norte
Av. Sr. do Bonfim, 4037
Potengi – Natal/RN
Fones: (84) 2226-6579 / 3011-1583
Instagram: @carolidouces
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