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Página anteriorToca do Açaí abre filial na Nascimento de Castro
| Fotos: Rogério Vital/Deguste |
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| O proprietário Marcelo Barreto e sua nora, a gerente Jamile Medeiros |
A cultura de tomar açaí na tigela está crescendo em Natal. Há quase um mês mais uma loja Toca do Açaí foi inaugurada, agora na Avenida Nascimento de Castro próximo à Universidade Potiguar. Além da nova loja, existe a matriz em Ponta Negra, uma filial em Mossoró, no Conjunto Nova Betânia, e na primeira semana de dezembro será inaugurada a quarta loja em João Pessoa/PB no bairro Tambaú.
O empresário Marcelo Barreto é proprietário da Toca do Açaí e o gerenciamento das unidades é feito todo em família, participam os filhos, a esposa e a nora. Marcelo é potiguar, mas morou por 20 anos em Manaus trabalhando com importação e exportação, percebeu o sucesso do açaí e resolveu investir. “A cultura do açaí no Norte é diferente, eles não tomam gelado como sorvete e quis trazer para minha terra um negócio diferenciado”. Ele completa que o destaque da Toca é o bom atendimento sempre tentando fazer o melhor para o cliente, buscando construir ambientes mais confortáveis e aconchegantes.
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| Romeu e Julieta (cupuaçu e açaí) e Açaí com cobertura de salada de frutas |
| A polpa do açaí servido pela Toca vem da Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açú no Pará, é uma polpa especial natural e pasteurizada. O produto é transportado em caminhão próprio e cerca de doze a quinze toneladas a cada 45 dias são trazidas para Natal. Aqui é feita a mistura com xarope de guaraná e fica pronto para consumo nas próprias lojas e para distribuição para academias, lanchonetes e restaurantes. O fornecimento do açaí é feito para o Rio grande do Norte, para a filial na Paraíba e Porto de Galinhos em Pernambuco. |
Marcelo adianta que pretende fazer um segundo piso na loja de Lagoa Nova no ano que vem e que tem projeto para abrir uma filial em Portugal. “Temos que ter uma visão ampla de comércio, antes atendíamos mais só o bairro de Ponta Negra, agora conseguimos aumentar o nosso leque”, finaliza.
O cardápio oferece 20 opções de frutas para serem batidas com o açaí, e outras 20 de coberturas (todos são acompanhados de granola), além de sucos, sorvete, salgados e sanduíche natural. E o açaí na tigela está com promoção por tempo indeterminado, os valores caíram de a partir de R$ 5,75 a R$ 14 para R$ 5 a R$11.
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| A Toca do Açaí tem quatro lojas e a mais nova fica no bairro de Lagoa Nova |
A lanchonete da Nascimento de Castro é gerenciada pela nora Jamile Medeiros e comporta cerca de 150 pessoas, tem áreas cobertas e ao ar livre. O horário de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 14h30 a meia noite. Também faz entrega em domicílio para Natal e grande Natal.
Toca do Açaí
Av. Nascimento de Castro, 1541, Lagoa Nova
Natal/RN
Fone: 3223-7979
www.tocadoacainatal.com.br
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