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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Thyago Macedo

No início deste ano, uma marca de forte atuação e expansão no Brasil passou a atuar no Rio Grande do Norte. A Palicone Steak House foi inaugurada no shopping Portugal Center, no bairro de Lagoa Nova, chegando a Natal através do empresário Arthur Rêgo.

Atualmente, a Palicone tem 26 unidades distribuídas de Norte a Sul do país. A marca foi fundada em Belo Horizonte, Minas Gerais. Nos últimos anos tem crescido através das franquias. A unidade de Natal é a primeira do Nordeste.

Empresário e advogado Arthur Rêgo é o franquiado da Palicano em Natal

Sanduíche Forasteiro é feito molho barbecue, carne, queijo, anéis de cebola e bacon

Arthur Rêgo é advogado de formação, mas, em 2021, começou a realizar uma grande pesquisa de mercado para empreender. Foi então que chegou à Palicone e negociou para trazer a marca ao RN. Ele afirma que apostou em uma franquia pela segurança que o modelo de negócio proporciona.

A casa é especializada em carnes, tendo no cardápio principal as Steaks Premium, com destaque para o Ancho Bovino Grill, a Costela barbecue premium, o Assado de tiras ao molho chimichurri, a Picanha suína com molho de mostarda e mel e a Picanha grill.

Além disso, a steak house tem opções de entradas e petiscos, como por exemplo, a Fritas & Leitoa defumada, que tem sido sucesso de público. Há ainda Linguiça angus de costela, Torresmos & Fritas, Camarão empanado e a Costela barbecue & Bolinhas de frango com petiscos.

Outro grande sucesso entre os clientes que frequentam a Palicone são os hambúrgueres artesanais. Alguns deles são: o Forasteiro, feito com pão, molho barbecue, carne, queijo, anéis de cebola e bacon; e o Leitoa Defumada, que leva leitoa desfiada,barbecue, queijo, tomate, cebola e alface.

O menu ainda é composto por sobremesas, como o petit gateau com sorvete de creme, e ainda milk shakes, refrigerantes artesanais, chopp e vinhos. A Palicone Natal dispõe de dois ambientes internos, sendo um deles o mezanino, e também a área externa do shopping Portugal Center, comportando no total mais de 70 pessoas.

A casa abre terça, quarta, quinta e domingo, das 11h30 às 22h30, e sexta e sábado, das 11h30 às 23h30. Toda sexta e sábado, a Palicone tem música ao vivo, sempre variando o estilo e priorizando tornar a experiência agradável tanto para casais e famílias quanto para grupos de amigos que frequentam o local.

Arthur Rêgo destaca que a loja tem atuado fortemente também no serviço de delivery, através do catálogo disponível no próprio Instagram da Palicone Natal ou pela plataforma iFood.

Palicone Natal
Av. Senador Salgado Filho, 2190
Portugal Center, Loja 17
Lagoa Nova – Natal/RN
Instagram: @palicone.natal