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Fotos:Washington Rodrigues/Deguste

O novo espaço da sanduicheria tem uma decoração alegre e despojada

A sanduicheria Sandunas, marca tradicional criada em Natal em 1988, está de endereço novo. Agora funciona na Avenida Afonso Pena, no mesmo prédio que até alguns meses atrás abrigava a Prima Escola de Gastronomia, quase esquina com a rua Maxaranguape.

Gustavo Costa e Sabrina Abreu, proprietários do Sandunas

O  Sandunas foi criado pelo casal Ovídio Henrique da Costa Neto e Diores Maria Cavalcanti Costa. Quando começaram o negócio ele era gerente do Bandern, em Parnamirim, e ela tinha um bufê. O primeiro endereço da sanduicheria foi o prédio onde hoje funciona o Alamanda Mall, também na Avenida Afonso Pena, em Petrópolis. O negócio funcionou ininterruptamente de 88 a 1996 e virou sinônimo de lugar badalado em Natal, até que Costa Neto e Diores decidiram fechar a lanchonete após a venda do prédio.

A marca Sandunas ficou adormecida quase 15 anos, até que em 2009, o filho do casal, Gustavo Henrique Cavalcanti Costa, decidiu reativar o negócio. Gustavo convidou a amiga de infância, a administradora de empresas Sabrina Abreu, a acompanhá-lo na empreitada. Gustavo e Sabrina possuem uma legião de amigos, conhecem muita gente que adora circular pela cidade, e essa rede de contatos está sendo uma ferramenta importante para aumentar o número de clientes.

O primeiro endereço do Sandunas em 2009 foi a conveniência do posto de gasolina da Rua Ângelo Varela, vizinho à AABB, no Tirol. Em outubro de 2010, eles migraram para o endereço novo, na Afonso Pena, o que tornou a lanchonete mais popular e muito mais frequentada.

Sandunas Natalense feito com filé, bacon, queijo, salada e molho

Quem comeu sanduiche no Sandunas nos anos 80 e 90 vai ter uma grande surpresa quando voltar a freqüentar a casa. O cozinheiro é o mesmo daquela época, Francisco das Chagas Silva, que aceitou o convite de Gustavo e hoje trabalha novamente no Sandunas. O cardápio tem 28 sanduíches e o item mais procurado é o Sandunas Natalense, com filé, bacon, ovo, queijo, salada e molho.

Sandunas Hamburguers
Av. Afonso Pena, 905
Tirol – Natal/RN
Fone (84) 3201-0623