Notícias
Página anteriorRestaurante Mipibu lança novos pratos regionais
O segundo semestre começou com boas novidades no Restaurante Mipibu, localizado em Petrópolis. Isso porque a casa lançou novos pratos, todos com características bem regionais, sabores marcantes e apresentação que une perfeitamente o tradicional e o sofisticado.
A ideia é oferecer aos clientes opções típicas nordestinas, inclusive, em alusão à marca do restaurante, que leva o nome Mipibu. A casa já trabalha com uma feijoada aos sábados e, agora, agregou sete novos pratos regionais.
Entre eles, está o Cupim bovino assado em baixa temperatura na manteiga da terra, pós braseado em vinho tinto e caldo do próprio corte, sendo acompanhado de aligot de queijo e manteiga. Outra opção é a Carne de sol com risoto de baião.
Além disso, o Mipibu incluiu no menu a Buchada tradicional sertaneja, o Picado acompanhado de farofa, o Joelho de porco acompanhado de aligot de queijo manteiga e caldo de cupim, assim como o Carneiro guisado com batatas cozidas e a Moela de galinha marinada, cozida lentamente em tempero tradicional potiguar, acompanhada de farofa de ovos.
De acordo com o chef Rodrigo Andrade, tais pratos estão disponíveis no cardápio todos os dias. E a cada sábado, um deles receberá destaque especial. Outra novidade regional anunciada é a Moqueca, que será disponibilizada aos sábados intercalando com a feijoada.
O Mipibu abre de terça a quinta, das 17h às 23h, e nas sextas e sábados, das 12h à 0h. Aos domingos, o funcionamento é das 12h às 17h. Além dos pratos regionais, o restaurante tem um diversificado cardápio, contando com menu executivo, bem como petiscos, pratos com carnes, peixes, frutos do mar e massas.
Outra atração da casa que é o happy-hour, de terça a quinta, das 17h às 19h, e sexta-feira, das 15h às 18h. Para isso, o Mipibu dispõe de uma boa carta de drinks e também cervejas e chopp Stella.
Restaurante Mipibu
Rua Mipibu, 651
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 99449-5000
Instagram: @sigamipibu
Notícias Relacionadas
