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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Virginia Melo Mariani comemora sucesso da reforma na Kopenhagen de Petrópolis

O fim de ano chegou e o presente escolhido pela Kopenhagen para o público natalense foi a modernização da cafeteria instalada na rua Trairi, em Petrópolis. O local passou quatro meses fechado e voltou a funcionar em grande estilo. A reforma segue padrões europeus e, além de mais espaço, oferece sofisticação e conforto aos clientes.

O resultado é um ambiente típico para conversa agradável entre amigos e com variedade no cardápio. Prova disso é que a Kopenhagen também apresenta como novidades produtos gelados. A soda italiana de maçã verde com limão siciliano, por exemplo, é garantia de sucesso.

Após quatro meses de reforma, cafeteria abriu as portas em grande estilo

A proprietária da cafeteria, Virginia Melo Mariani, explica que ao longo dos últimos dez anos o espaço conquistou os natalenses, gerando a necessidade de ampliação. "Nós duplicamos o tamanho e fizemos o que tem de mais atual na Kopenhagen. Esse novo espaço é baseado nas cafeterias europeias".

Virginia Melo ressalta ainda que a proposta da reforma é agradar aos clientes antigos e agregar novos, o que parece ter tido efeito. Pelo menos o produtor cultural José Dias aprovou. Enquanto degustava uma xícara de café, ele comentou: "essa cafeteria é uma extensão da minha casa e agora está mais linda".
 

Soda italiana com maçã verde é pedida para o verão	Para quem prefere chocolate, o Station é servido gelado

Em se tratando de Kopenhagen, o chocolate, claro, não poderia ficar de fora. Como o Natal já passou, as opções para o verão são os novos atrativos. Uma delas é o Chocolate Station, que é servido gelado com chantilly e raspas de chocolate amargo.

"Esse é ideal para quem gosta de um bom chocolate e ainda quer se refrescar", complementa Virginia Melo. A “nova” Kopenhagen de Petrópolis tem capacidade para acolher aproximadamente 40 pessoas, divididas em uma área interna e outra externa.