Paneer Pâtisserie lança 12 novos tipos de croissants

Publicado por Thyago Macedo em 12 de junho de 2024

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Loja da Paneer no bairro de Lagoa Nova (Foto: Rogério Vital / Deguste)

O mês de abril começou com novidades na Paneer Pâtisserie. A marca, conhecida por seus produtos autorais, está com uma nova linha de croissants. No total, mais 12 opções foram incluídas no cardápio. Todas com a mesma delicadeza e sabor intenso da massa e recheios já tradicionais na casa.

O chef Fernando Gurgel está satisfeito com a repercussão dos novos croissants (Foto: Rogério Vital / Deguste)

De acordo com o chef pâtissier Fernando Gurgel, que comanda a Paneer com a esposa Samara Gurgel, os clientes, frequentemente, perguntavam por croissants doces. “Então, resolvemos deixar esse pãozinho mais saboroso e colocamos o que há de maior procura na doceria local, que são essas marcas famosas, como Oreo, KitKat e Kinder. Existe uma identificação afetiva tanto pelas crianças quanto pelos adultos por esse tipo de doce”, comenta.

 

Fernando informa que os novos sabores disponíveis são: M&Ms; Ovo maltine; Doce de leite com crocante de amendoim; Oreo; KitKat; Kinder Bueno; Banoffe; Brigadeiro com morango; Romeu e Julieta; Gorgonzola com nozes e mel; Avelã; e Avelã com morangos.

Esses produtos entraram no cardápio no dia 2 de abril e já caíram nas graças do público. Antes, a Paneer Pâtisserie trabalhava com 8 tipos de croissants, passando a ter agora um total de 20 sabores. A casa tem também o Croissant clássico (sem recheio ou cobertura) e o Croissant clássico acompanhado de queijo paneer e geleia de morango.

 

Outro destaque são as opções com frios (Reino e Parma; Brie e Parma; Presunto de peru defumado e mussarela). O chef pâtissier cita ainda as versões com pastas, sendo elas: Frango e alho poro; Calabresa com requeijão; e Carne de sol na nata.

Loja da Paneer no bairro do Tirol (Foto: Rogério Vital / Deguste)

Das 12 novidades, os sabores que têm mais se destacado entre os clientes são Romeu e Julieta, Banoffe, Oreo, Avelã, Avelã com morango e Gorgonzola com nozes e mel. Todos os itens novos estão disponíveis nas duas unidades da Paneer Pâtisserie, nos bairros do Tirol e Lagoa Nova.

Paneer Pâtisserie
Rua dos Tororós, 2523
Galeria Lagoa Nova Mall, loja 06
Lagoa Nova – Natal/RN
Paneer Tirol
Av. Afonso Pena 893
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 99618-9927
Instagram: @paneernatal