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Página anteriorTempero da Zefinha chega ao 10º verão em Tabatinga
O litoral sul potiguar é destino bastante procurado durante o veraneio. E um dos pontos de sucesso da região fica na praia de Tabatinga. O Tempero da Zefinha chega ao seu 10º verão consolidado como um local de gastronomia de qualidade e ambiente bastante agradável.
O restaurante foi inaugurado em dezembro de 2015 por Jory Trigueiro, que decidiu apostar em um espaço que representasse sossego, mas também proporcionasse o lazer buscado no litoral. Tudo isso aliado a uma cozinha que preza pelo estilo regional e produtos locais.
Por esse motivo, o Tempero da Zefinha conseguiu se firmar no mercado e se tornar referência em Tabatinga. A história do restaurante começou quando Jory quis transformar uma singela casa de pescadores em um refúgio gastronômico para os turistas.
O nome Tempero da Zefinha é uma homenagem à lendária pescadora local, que teria sido a única mulher que explorava o mar em barcos onde só os homens tinham coragem. Ela também ficou conhecida na região por sua destreza na cozinha, reunindo a comunidade para se deliciar com preparos como a moqueca.
Jory comprou a antiga casa da Zefinha e se inspirou em sua história para seguir esse legado de coragem. Hoje, o cardápio do restaurante tem mais de 10 opções de petiscos, como Camarão Sertanejo, Camarão na Manga, Vinagrete de Polvo e Casquinha de Aratu. Além disso, são mais de 15 pratos principais, passando por filés de peixe, pelo famoso Risoto de Aratu (caranguejo local), bem como as moquecas, o arroz de polvo, as massas e os pratos de camarão.
De acordo com o proprietário, para este verão, o Tempero da Zefinha lança duas novidades. Uma delas é o Peixe Caiçara (posta de peixe frito com pirão de moqueca e farofa de banana) e a outra é o Peixe com aligot (filé de peixe, camarões grandes do mar, aligot de batata baroa, farofa crocante de alho poró e uma redução de balsâmico).
O restaurante trabalha, ainda, com uma variada carta de bebidas, com cervejas, destilados e drinks refrescantes para o calor litorâneo. Nesse período de alta estação, até o Carnaval, o funcionamento é de quarta a domingo, das 11h às 18h. O local comporta confortavelmente aproximadamente 60 pessoas.
Tempero da Zefinha
Rua Barra de Tabatinga, 08
Nísia Floresta/RN
Fone: (84) 99666-2285
Instagram: @temperodazefinha
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