Notícias

Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Com 17 anos de história no segmento de pizzas e eventos em Natal, o empresário Fernando Castro Popó, à frente da Pizzaria Massa Finna, celebra uma nova fase do empreendimento, agora em sede própria no bairro Capim Macio. A casa funciona em uma área ampla e climatizada, com capacidade para 80 pessoas sentadas. Há ainda como proposta oferecer muito mais do que boas pizzas: o plano é transformar a pizzaria em um espaço completo para experiências gastronômicas.

A história da Massa Finna começou em 2008 com o atendimento exclusivo para eventos. Em 2012, Fernando abriu sua primeira loja física, ainda no formato de delivery, na garagem da casa da mãe, no bairro de Morro Branco. Com o crescimento constante e a demanda do público, a pizzaria passou a contar com atendimento em salão no ano seguinte. Ao longo dos anos, o empreendedor manteve a unidade fabril em Morro Branco, expandiu para Mirassol, de 2015 a 2019, indo depois para o Shopping Natal Sul até chegar à atual estrutura em Capim Macio, inaugurada em novembro de 2024.

“Essa nova casa foi pensada para proporcionar mais conforto ao cliente e também ampliar a permanência do público no local. Por isso, muito em breve vamos incluir pratos à la carte, entradas, drinks e sobremesas no cardápio”, conta Fernando.

Além da qualidade reconhecida das pizzas, um dos grandes diferenciais da Massa Finna é o extenso cardápio. São mais de 30 sabores e quatro tipos de massa: tradicional fina, rústica, batata-doce e integral. Há, ainda, a versão sem glúten, disponível em tamanho pequeno. Entre os destaques, estão a pizza de Camarão Potiguar (camarão caramelizado na rapadura, molho pesto, parmesão, queijo coalho, tomate cereja, cebolinha e raspas de limão), a de Carne de Sol Arretada (muçarela, carne de sol, queijo coalho, cebola roxa, coentro, cream cheese e orégano), de Nutella com banana e morango e ainda a Restrita da Casa, que combina frango, peito de peru, ovo, tomate, cebola roxa e rúcula.

Para eventos, Fernando lançou, recentemente, a Pizza Finna Crock: uma pizza enrolada, recheada, cremosa e servida individualmente em um suporte de papel resistente, ideal para ser consumida em pé durante confraternizações e festivais. Com quatro opções de recheios — pepperoni, calabresa, frango e chocolate — a Crock tem feito sucesso, atingindo uma aceitação de 95% nos eventos em que foi servida.

“Essa nova proposta nos eventos nos garante mais liberdade de negociação e permite levar a pizza diretamente ao cliente, sem a necessidade de estrutura fixa ou talheres. É prática, gostosa e foi pensada para momentos descontraídos”, explica Popó.

A Massa Finna funciona de terça a sexta, das 17h às 22h30, e aos sábados e domingos até 23h.

Pizzaria Massa Finna
Rua Governador José Varela, 2878
Capim Macio – Natal/RN
Fone: (84) 3611-0809 / 99819-4000
Instagram: @massafinna