Notícias

Fotos: Rogério Vital (Deguste)

A Apreciatte Vinhos e Destilados vai realizar, no início de dezembro, a Grande Prova de Vinhos e Azeites – Tasting Tour Qualimpor, um evento que reunirá mais de 50 rótulos de diferentes vinícolas internacionais, além de azeites especiais da Esporão. A programação começa no dia 4 de dezembro em Mossoró e segue no dia 5 de dezembro em Natal, onde a degustação acontece na loja da Apreciatte, no Tirol, das 18h30 às 21h.

O gerente da loja de Natal, Gisleano Ítalo, explica que o evento é realizado em parceria com a importadora Qualimpor, responsável por trazer ao Brasil rótulos reconhecidos e premiados. De acordo com ele, cada vinícola terá sua própria ilha de exposição, permitindo ao público circular e degustar cada rótulo com orientação especializada.

Participam desta edição as vinícolas Esporão, Quinta dos Murças, Quinta do Ameal, Quinta do Crasto, Taylor’s, Principal, Miguel Torres e Bodega Vistalba, além de azeites especiais também da Esporão.

“Serão mais de 50 rótulos disponíveis para degustação, além dos azeites. A ideia é aproximar o público desses produtos e permitir que conheçam de perto cada estilo e cada produtor. O valor do ingresso é totalmente revertido em cashback para compra de qualquer vinho da prova, então a experiência praticamente se paga”, explica Gisleano.

O gerente destaca ainda que o evento é limitado a 100 pessoas, garantindo conforto na circulação e melhor experiência na degustação. O ingresso custa R$ 180 e pode ser adquirido diretamente nas lojas físicas (em Natal ou Mossoró) ou pelo Instagram da Apreciatte (@apreciattern).

Para acompanhar os vinhos, os participantes terão à disposição um cardápio especial assinado pela Platter For You, comandada por Maria Antônia, que preparou opções pensadas para harmonização com diferentes estilos, desde brancos e tintos mais leves até vinhos mais estruturados.

“Montamos um cardápio variado, com opções frescas e saborosas, como tartar de salmão, polvo ao vinagrete, queijos, frios, pães artesanais, focaccia e pastinhas. A ideia é oferecer combinações que valorizem os rótulos e facilitem a circulação do público pelas ilhas”, explica Maria Antônia.

Em Mossoró, as opções de acompanhamentos para os vinhos ficarão a cargo de Dona Socorro, que está à frente do Requinte Buffet.

“O cardápio foi criado à base de pães, massas e bases neutras, queijos para harmonização, embutidos, proteínas leves, frutas frescas e secas, pastas e complementos leves, itens quentes e elegantes, finalizando com doçaria leve”, conta Dona Socorro.

Apreciatte Natal
Av. Campos Sales, 484
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 2030-2064
Instagram: @apreciattern