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Fotos:Rogério Vital/Deguste

A loja, na Avenida Afonso pena, tem um ambiente bem rústico

A Lirius Boutique do Pão, agora controlada pelo em­pre­sá­rio Wlademir Gomes, pretende sair do con­cei­to de pa­da­ria tra­di­cio­nal e fi­xar a ideia de bou­ti­que, dan­do ao clien­te op­ções e um am­bien­te agra­dá­vel pa­ra con­su­mo den­tro da pró­pria lo­ja.

Wlademir Gomes, ex-bancário, assumiu a Lirius no dia 1º de dezembro e vem im­ple­men­tan­do mu­dan­ças. Uma de­las é a pro­du­ção de bo­los, co­mo o de ma­ca­xei­ra e o de mi­lho, além de sal­ga­dos, co­mo o fo­lha­do de fran­go."Mantemos o pa­drão de qua­li­da­de que vi­nha sen­do apli­ca­do pe­la an­ti­ga do­na, Conceição Aguiar, porém es­ta­mos acres­cen­tan­do ideias e con­cei­tos no­vos. Um de­les é va­riar o car­dá­pio pa­ra se­gu­rar os clien­tes an­ti­gos e atrair no­vos", re­ve­la Wlademir Gomes.

Wlademir Gomes, novo dono da Lirius Boutique do Pão

A casa ofe­re­ce op­ções re­fi­na­das co­mo pão por­tu­guês,feito cm azeite, o  ita­lia­no e o de lei­te, além de pães do­ces

Wlademir lem­bra que a Lirius pre­za pe­los pro­du­tos ar­te­sa­nais e quer ge­rar uma re­la­ção de ami­za­de en­tre os clien­tes e os fun­cio­ná­rios da lo­ja. Outro des­ta­que da bou­ti­que é a en­tre­ga de pro­du­tos por en­co­men­da. "No fim do ano pas­sa­do, por exem­plo, fi­ze­mos mui­tas en­tre­gas  em do­mi­cí­lio, prin­ci­pal­men­te de crois­sants". Os pães são pro­du­zi­dos na pró­pria Lirius por uma equi­pe de três pes­soas.

Lirius Boutique do Pão
Avenida  Afonso Pena, 1077
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 3222-4603