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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Depois do sucesso da primeira edição, o Empório Rio Grande realiza, no próximo sábado, dia 18, mais uma edição da Manhã Francesa, um brunch especial assinado pela renomada chef Sônia Benevides. O evento acontece das 10h às 15h, em um formato flexível que permite aos clientes chegarem no horário que considerarem mais conveniente dentro desse período.

A experiência gastronômica mantém a proposta de transportar o público para os sabores da França, reunindo receitas clássicas, ingredientes selecionados e uma atmosfera elegante. Os participantes poderão escolher, no momento da reserva, entre dois menus exclusivos: Standard e Premium.

Segundo a chef Sônia Benevides, a essência do evento permanece a mesma, mas esta edição traz novidades inspiradas em sua recente viagem à França.

“O formato continua o mesmo, porém mudei apenas algumas produções porque acabei de voltar de Paris e não resisti em alterar algumas coisas, uma vez que na minha mala vieram novas delícias, como pétalas de violeta cristalizadas e a famosa Manteiga Bordier, entre outros mimos”, revela a chef.

O Menu Standard oferece suco de fruta e bebida quente, além de salada de frutas, iogurte, geleia de frutas e a exclusiva manteiga de lavanda. Entre os salgados estão o éclair salgado com creme de queijo e bacon, toast com tomates e ovo perfeito, além de buñuelos e torradas. Para a sobremesa, brownie com violeta glaceada e mini croissant. O valor é de R$ 98 por pessoa.

Já o Menu Premium amplia a experiência com uma taça de espumante, mimosa ou Bellini, além de pratos como mini hambúrguer com maionese trufada, club sanduíche de salmão defumado, éclair salgado com creme de queijo e bacon, buñuelos e torradas. Entre as sobremesas estão brownie com violeta glaceada, madeleine, entremet de pera, mini croissant e French Toast. O menu custa R$ 180 por pessoa.

As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (84) 99179-1255. A expectativa é repetir o sucesso da primeira edição e proporcionar aos participantes uma manhã repleta de sabores, aromas e referências da alta gastronomia francesa.

Empório Rio Grande
Av. Hermes da Fonseca, 1250
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 99922-6080
Instagram: @emporioriograndenatal