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Fotos: Rogério Vital/Deguste

Tartelete de Ganache com geleia de damasco,uma das opções da Sabor Perfeitto

O mês de fevereiro mar­cou a inau­gu­ra­ção da Sabor Perfeitto Confeitaria e Casa de Chá. Trata-se da no­va ca­sa de do­ces e ca­fe­te­ria de Petrópolis, si­tua­da na Rua Cônego Leão Fernandes, 560, en­tre a Rodrigues Alves e a Afonso Pena.

Maria Rita, Cristiana Tito e Ana Luíza de Albuquerque Tito

A lo­ja per­ten­ce às só­cias Ana Luíza de Albuquerque Tito, Cristiana Tito e Maria Rita Perez, que trans­for­ma­ram um imóvel an­ti­go em um lu­gar co­lo­ri­do e char­mo­so. “Viajamos mui­to e sem­pre nos de­te­mos em ob­ser­var cons­tru­ções do es­ti­lo co­lo­nial. Quando pen­sa­mos em mon­tar a do­ce­ria, lo­go par­ti­mos pa­ra a de­co­ra­ção des­se ti­po”, con­ta Ana Luíza.

Mini Torta Dona Lourdes	Torta de Mousse de Chocolate

É di­fí­cil con­tro­lar a ten­ta­ção de ex­pe­ri­men­tar um dos do­ces da Sabor Perfeitto. São co­lo­ri­dos e com tex­tu­ra mui­to agra­dá­vel. As em­pre­sá­rias Ana Luíza e Maria Rita são pro­fes­so­ras uni­ver­si­tá­rias e só­cias de uma agên­cia de tu­ris­mo em João Pessoa. Ao perceber o mer­ca­do aque­ci­do de gas­tro­no­mia em Natal, elas se uni­ram à do­cei­ra e es­tu­dan­te de gas­tro­no­mia na­ta­len­se, Cristiana Tito, que já era do­na da mar­ca Sabor Perfeitto, e de­ci­di­ram abrir a ca­fe­te­ria. 

A doceria tem ambiente agradável e uma charmosa decoração

O ob­je­ti­vo é ven­der os sal­ga­dos e do­ces na lo­ja e tam­bém por en­co­men­da. A Sabor Perfeitto fun­cio­na de segunda-feira a sá­ba­do, das 8h às 18h. 

Sabor Perfeitto 
Rua Cônego Leão Fernandes, 560
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 3206-4694