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Elaborado para comemorar os 80 anos do patriarca Laurindo Brandelli e os 20 anos da Vinícola Don Laurindo, situada no coração do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, o vinho Don Laurindo Comemorativo foi lançado no dia 22 de março em jantar para os colaboradores da tradicional cantina gaúcha. A data marca o aniversário de oito décadas de vida de Laurindo Brandelli. “Este rótulo comemorativo é um verdadeiro símbolo da dedicação de uma vida inteira da família de Laurindo Brandelli no cultivo das uvas e elaboração de vinhos de castas nobres”, destaca o enólogo Ademir Brandelli, filho de Laurindo e com 33 anos de profissão.

O vinho foi elaborado a partir da assemblage de cinco variedades de uvas tradicionalmente cultivadas pela Don Laurindo: Tannat, Merlot, Malbec, Ancellotta e Cabernet Sauvignon. A porcentagem de cada uma é um mistério guardado por Ademir Brandelli. “O resultado é um vinho de aroma e paladar complexos, com potencial de guarda superior a dez anos”, garante Brandelli, que sugere harmonizações com carnes vermelhas, caças, bacalhau e pratos com sabor acentuado, queijos fortes entre outros.