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Fotos:Abrasel/Divulgação

O Festival vai até o dia 29 de maio

Com o ob­je­ti­vo de va­lo­ri­zar a gas­tro­no­mia na­cio­nal, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em par­ce­ria com o SE­BRAE, es­tá pro­mo­ven­do, a partir do dia 28 de abril, a 6ª edi­ção do Brasil Sabor. Este ano, o even­to tem co­mo te­ma À me­sa, o Brasil já é Hexa, uma in­di­ca­ção à pre­pa­ra­ção e qua­li­fi­ca­ção do se­tor de ali­men­ta­ção fo­ra do lar pa­ra re­ce­ber tu­ris­tas que vi­rão as­sis­tir aos jo­gos da Copa no Mundo no Brasil. 

Aproximadamente 1400 res­tau­ran­tes es­tão en­vol­vi­dos no Brasil Sabor, os quais de­sen­vol­vem pra­tos es­pe­ciais a um pre­ço di­fe­ren­cia­do. A ideia é que os es­ta­be­le­ci­men­tos usem a cria­ti­vi­da­de pa­ra in­ven­tar um me­nu com ca­rac­te­rís­ti­cas tí­pi­cas de sua re­gião, pro­mo­ven­do a va­lo­ri­za­ção da cu­li­ná­ria bra­si­lei­ra. 

"O  Brasil Sabor tem dois grandes objetivos, o primeiro é fazer com que as casas associadas tenham um bom movimento nesses meses mais fraco do ano, e a segunda é lançar novos pratos e torná-los conhecidos através do festival", explica Max Fonseca, presidente da Abrasel/Natal.

De acor­do com Paulo Solmucci Junior, presidente-exe­cutivo da Abrasel,  ofe­re­cer os ser­vi­ços do Brasil Sabor a um pre­ço mais aces­sí­vel be­ne­fi­cia­rá a to­dos, em­pre­sá­rios e in­te­res­sa­dos em par­ti­ci­par do fes­ti­val. 

Festival Brasil Sabor
De: de 28 de abril a 29 de maio
www.bra­sil­sa­bor.com.br/fes­ti­val