Guinza Midway lança rodizio de comida oriental nas quartas

Publicado em 11 de agosto de 2011

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Fotos: Thyago Macedo / Deguste
Peixe também faz parte do cardápio oferecido na Noite Oriental

O restaurante Guinza do shopping Midway lançou nesta quarta-feira (10) um rodizio de comida oriental. A partir de agora, a cozinha da casa disponibilizará o buffet todas as quartas, ao preço de R$ 39. São mais de 20 opções no rodízio, entre pratos frios e quentes, saladas e sobremesas.

Sanylle Faraj e a nutricionista do Guinza, Juliana Garcia Sushimans Ivanelson da Silva e Jailton Macaíba comanda a cozinha oriental

O rodízio, de acordo com a chef de cozinha do Guinza, Sanylle Faraj, faz parte do projeto Noite Oriental, que já é sucesso no restaurante de Ponta Negra. “Lá, o rodízio é nas terças-feiras. Agora, resolvemos promover também na casa do Midway. Para não ficar no mesmo dia, definimos a quarta-feira”, revela.

   
Os pratos são preparados pelos sushimans Ivanelson da Silva e Jailton Macaíba. Uma mesa foi montada somente com variedades de sushis, uramakis, hossomakis e outros pratos específicos como salmão grelhado, camarão empanado com farinha japonesa e a sopa oriental, chamada de Missoshiro.

Atum na crosta de gergelim e cerviche são opções do novo rodízio

Além disso, é servido sunomonos, atum na crosta de gergelim, arroz negro, cogumelos, saladas e molhos típicos da culinária oriental. Ainda de acordo com a chef Sanylle Faraj, a Noite Oriental do Guinza Midway tem início às 19h.

   
Guinza Midway
Av. Bernardo Vieira, 3775 (3º piso – Shopping Midway)
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 3613-2562