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Fotos:Canindé Soares/Deguste

Restaurante oferece me­nu com­ple­to com comida re­gio­nal, sa­la­das e fru­tos do mar

O Restaurante, Café e Sorveteria Oásis es­tá com­ple­tan­do 14 anos nes­te mês de se­tem­bro no shop­ping Oásis, em Mossoró. O es­ta­be­le­ci­men­to per­ten­te  à em­pre­sá­ria e ba­cha­rel em Direito Maísa Ferreira Negócio, que o  inau­gu­rou co­mo uma pe­que­na lan­cho­ne­te e ca­fe­te­ria, em 1997, an­tes mes­mo do shop­ping abrir. “Começamos ven­den­do co­mi­da pa­ra os fun­cio­ná­rios da obra do shop­ping Oásis”, lem­bra Maísa.

Formada em Direito, Maísa Ferreira se identificou com o comércio

Doze anos de­pois, o ne­gó­cio já havia cres­cido bastante e am­pliou seu es­pa­ço de uma pa­ra três lo­jas do shop­ping, abrin­do um res­tau­ran­te self ser­vi­ce, que, ho­je, vi­ve lo­ta­do no ho­rá­rio do al­mo­ço, com itens do me­nu com­ple­to: re­gio­nal, sa­la­das e fru­tos do mar (ca­ma­rão, ba­ca­lhau e mo­que­ca).

Um dos di­fe­ren­ciais do res­tau­ran­te é sua li­nha de pro­du­tos de so­ja: stro­go­noff de so­ja, bi­fe de so­ja, pan­que­ca de so­ja. “Muita gen­te apro­va. São pro­du­tos que têm mui­ta saí­da. Meus fi­lhos são na­tu­ra­lis­tas e foi por in­fluên­cia de­les que eu in­clui os itens de so­ja no car­dá­pio” re­ve­la Maísa, ci­tan­do os fi­lhos mais ve­lhos, Victor Hugo Ferreira Negócio e Heloísa Ferreira Negócio, que há 8 anos não in­ge­rem car­ne, só ali­men­tos à ba­se de so­ja.

O Restaurante, Café e Sorveteria funciona no shopping Oásis em Mossoró

No dia-a-dia, o car­ro che­fe do res­tau­ran­te é a ga­li­nha cai­pi­ra e ga­li­nha d’angola (gui­né), que é pro­du­ção pró­pria, de um sí­tio em Serra do Mel, ideia do ma­ri­do de Maísa, o agrô­no­mo José Raimundo Júnior.

Restaurante, Café e Sorveteria Oásis
Rua Frei Miguelinho, 335 Centro
Shopping Oásis- Mossoró/RN
Fone: (84) 3065-7941