Cakes in Cups aposta nos “mini bolos” como receita de sucesso

Publicado em 13 de setembro de 2011

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Fotos:Thyago Macedo/Deguste
Carlos Ângelo e Rafaela Carvalho são os donos da Cakes in Cup


Os cupckaes, mini bolos de diversos sabores e coberturas, estão cada vez mais populares em festas e eventos por todo o Brasil. Aproveitando essa tendência, muitas pessoas resolveram mudar de rumo na profissão e apostar nessa novidade como forma de obter sucesso financeiro e profissional.

Creme de Limão  Cupcake de Castanha


Em Natal, a recém- inaugurada, Cakes in Cups é um bom exemplo do crescimento desse mercado.  Criada por dois jovens empresários, a paulista Rafaela Carvalho e o potiguar Carlos Ângelo, a empresa trabalha exclusivamente com a produção de cupcakes e um dos principais canais de venda é a internet. “Apesar de estarmos no mercado há apenas dois meses, a resposta dos clientes têm sido a melhor possível”, explica Rafaela.

Os mini bolos estão ganhando cada vez mais espaço em eventos e comemorações


A produção é toda feita artesanalmente pelos dois sócios. Além de colocar, literalmente, a mão na massa, o casal divide as tarefas administrativas e de marketing da empresa. Um dos meios mais utilizados para a divulgação do produto é o twitter. “Logo no primeiro dia de funcionamento da empresa, postamos uma foto de um dos cupcakes e em menos de três horas tivemos mais de 600 visualizações”, conta Carlos.

 Brigadeiro de Morango  Doce de Leite e Ameixa


Entre os sabores oferecidos pela empresa está o de Brigadeiro de Morango, Castanha e o de Creme de Limão. São oito variações no total, sendo um dos mais pedidos o de Brigadeiro de Chocolate. A empresa trabalha com encomendas, com pedido mínimo de oito unidades. O valor unitário é de R$ 4. Além das festas tradicionais, como casamentos e aniversários, os cupcakes surgiram também como uma boa alternativa para presentear, para isso, a empresa conta também com uma embalagem diferenciada para as ocasiões especiais.


Cakes in Cups
@CakesinCups_
Carlos Lima ou Rafaella Fernandes (84) 9987-3613 / 8117-7020 / 9197-2211 / 8853-8095