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Página anteriorRisoteria São Benedito lança Quinta da Paella
| Fotos: Rogério Vital / Deguste |
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| Prato pode ser preparado para seis ou para quatro pessoas |
A Risoteria São Benedito continua inovando e lança, neste mês de outubro, a Quina da Paella, oferecendo um dos pratos mais tradicionais da culinária mediterrânea com preços especiais. A ideia é do chef e proprietário do estabelecimento, Duda Silveira, que morou durante três anos na Espanha e domina o preparo de uma boa paella.
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| Duda Silveira, chef de cozinha |
“Estamos com paellas para seis pessoas, ao valor de R$ 118, e para quatro pessoas, ao valor de R$ 77,90. Os pratos são servidos exclusivamente no horário do jantar”, destaca Duda Silveira. Ele ressalta ainda a nova área climatizada do restaurante, que dá mais charme à degustação do prato mediterrâneo.
A Risoteria e Restaurante São Benedito é uma casa especializada em risotos, tendo uma variedade de 24 sabores, como o risoto de Lagosta com Champagne e Damasco, o de Presunto de Parma com Caju e Rúcula, e o mais regional, Carne de sol com Queijo de Coalho e Jerimum.
Além dessa variedade, a casa ainda dispõe de um cardápio com quatro pratos executivos e 16 tipos de bruschettas. Recentemente, a risoteria havia lançado a Quarta da Degustação, com menu especial que permite aos clientes degustar de dois tipos de risotos, mais salada e sobremesa, também por um preço diferenciado.
“Nos próximos dias, para completar essas mudanças, estamos renovando a carta de vinhos para atender ainda melhor nossos clientes”, informa o chef Duda Silveira. A Risoteria e Restaurante São Benedito abre de terça-feira a domingo, das 12h às 15h30, das 18h às 23h30.
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| Paella preparada com mexilhões, polvo, lagosta, lula e camarão |
Risoteria e Restaurante São Benedito
Rua Assu, 724, Tirol
Natal/RN
Fone: (84) 4141-2930
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