DFC Queijos & Cia distribui mais de 50 tipos de produtos em Natal

Publicado em 20 de outubro de 2011

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 Fotos: Rogério Vital / Deguste
Empresa fornece queijos para os principais restaurantes e hotéis de Natal

Uma das principais distribuidoras de queijos do Rio Grande do Norte é a DFC Queijos & Cia. A empresa, do empresário paulista Fábio Calissi, tem atuado há cinco anos em Natal e, hoje, fornece seus produtos para quase todos os restaurantes e hotéis da capital, alguns deles de maneira exclusiva, como os queijos da Quatá.

Fábio Calissi conta que já trabalhava como vendedor da Quatá em São Paulo. Casado com potiguar, ele veio para Natal pela primeira vez em 2001 passar férias. Gostou e decidiu ser representante da empresa no Estado. Com o crescimento do mercado, decidiu criar sua própria empresa: a DFC Queijos & Cia.

Fábio Calissi mora em Natal há 10 anos e há cinco montou a própria empresa

Hoje, ele é distribuidor de todos os produtos da Quatá e da Cristina, que são do mesmo grupo, mas também trabalha com outras empresas em seu mix, como a Gran Mestri, Três Marias e Gran Formaggio. “No total, temos uma variedade de mais de 50 tipos de queijos especiais”, afirma Fábio Calissi.

O empresário trabalha com queijos de variados tipos, como os tradicionais parmesão, gorgonzola, coalho, mas também alguns ainda mais especiais, como emmental, gruyère e os queijos Rockfort e Brie Polenghi. 

 
“O nosso diferencial é que temos todos esses queijos em estoque e, por isso, fornecemos a qualquer momento. Sempre recebo ligação de algum restaurante dizendo que queijo tal acabou e, na mesma hora, mando entregar”, explica Fábio Calissi. 

DFC Queijos & Cia
Fones: (84) 3661-6905
9471-8454 (Oi)
9906-8150 (Tim)