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Página anteriorHotel Thermas é um dos clássicos restaurantes de Mossoró
| Fotos: Canindé Soares / Deguste |
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| Mix de furtos do mar com lagosta combinada com peixe, camarão, molho de manjericão, limão e alcaparras é uma das opções da casa |
É inegável a melhora da oferta gastronômica em Mossoró. Muitos restaurantes novos foram abertos, e a Deguste recebe, todos os meses, informações de mais empreendimentos sendo projetados para a cidade. Há, porém, alguns clássicos em Mossoró que sempre vão fazer parte da cultura culinária da cidade.
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| Chef Manoel Castro Neto está no Moinhos há um ano |
Um deles é frequentar o restaurante Moinhos, do Hotel Thermas. Elegantemente decorado, apesar de servir, principalmente, aos hóspedes, o Moinhos é também um dos pontos de referência para quem quer um à la carte refinado em um ambiente aconchegante.
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| Entrada com tomate, abacaxi, folhas e palmito em redução de vinho |
O Portal Deguste mostra porque vale a pena frequentar o Thermas, com três propostas de pratos (entrada, principal e sobremesa), criados pelo chef da casa, Manoel Castro Neto. Ele está na casa há um ano. Além disso, já trabalhou no Boa Vista Resort, em Camucim (CE), três vezes no Ocean Palace, em Natal, e conta com vários anos de experiência no Rio de Janeiro, totalizando uma experiência de 32 anos no mercado gastronômico.
Hotel Thermas
Mossoró/RN
Fones: (84) 9971-0054 / 3422-1200
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