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Fotos:Rogério Vital/Deguste

O projeto "Copa na Mesa" é uma iniciativa da Abrasel e faz parte do programa "Bem Receber Copa" do Ministério do Turismo

Com os olhos voltados para 2014, empresários do ramo gastronômico, associados da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), se reuniram ontem à noite no restaurante Veleiros para a apresentação do programa “Bem Receber Copa” do Ministério do Turismo. O programa visa capacitar o setor de turismo para atingir padrões internacionais de qualidade nos serviços turísticos, focando em pessoas, empresas e destinos. “Nosso objetivo é capacitar cerca de 306 mil profissionais do turismo em todo o país, e planejamos começar a partir de agora”, explica Paulo Solmucci, presidente executivo nacional da Abrasel.

Paulo Solmucci, presidente nacional da Abrasel, acredita que cerca de 306 mil profissionais do turismo serão capacitados no Brasil

A idéia é transformar cada estabelecimento em locais onde, além de ser bem atendido, o turista possa receber informações de como conhecer melhor a cidade e aproveitar melhor tudo que o turismo local tem a oferecer. “Vamos capacitar nossa cadeia de hotéis e restaurantes com o foco no servi ao cliente local, servi ao turista e levar esse turista a toda a cadeira turística de Natal, gerando mais negócios para a região.”, explica Max Fonseca, presidente da Abrasel-RN.

As primeiras turmas para capacitação na cidade já estão formadas, mas as aulas ainda não tem data definida para começar.

A Abrasel, em Natal, conta hoje com 60 associados, a expectativa do presidente da associação, Max Fonseca, é que esse número dobre até meados de 2011.

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