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A Uvifrios promoverá, na próxima sexta-feira, uma harmonização entre vinhos nacionais e a cozinha francesa. O evento será realizado no Restaurante Le Soleil, no Ocean Palace, a partir das 20hs. A harmonizalção é aberta a apreciadores, especialistas, estudiosos ou para os que desejam conhecer mais sobre vinhos e a enogastronomia.
 
No cardápio será servido de entrada a Salada de Cavaquinha acompanhada do vinho branco Salton Virtude Chardonnay, seguido pelo Filé Mignon em Crosta de Amêndoas ao Molho de Cogumelos Selvagens e o Risoto Silvestre com o vinho tinto Salton Talento. Para finalizar a sobremesa Mil Folhas de Morangos ao Sabayone com o espumante Salton Moscatel.
 
As inscrições para o evento podem ser feitas na Uvifrios pelo fone: (84) 3644-5000, ou com o consultor  Antonio Alves – 9620-0655