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O Restaurante Magias da Terra na Ecovila Pau Brasil vem realizando o Curso de Alimentação Natural Vegetariana – Módulo II – TOFU – há dois anos, ensinando uma centena de pessoas a olharem para uma nova forma de se alimentar, de escolher o alimento na hora da compra e a organizar suas cozinhas. Monte sua turma para o Módulo II:

Módulo II – TOFU – Curso de Alimentação Planetária – Praticando Alimentação Natural – 12 Receitas
 
Receitas e práticas: Pão de Beterraba Integral, Pão de Arroz sem Gluten, Pizza Vegana, Suco de Beterraba, Gersal, Couscous Marroquino, Couscous Paulista, Tofu Caseiro Orgânico, Molho Pesto, Sorvete de Manga, Mini-bolinho de Fruta e Bolo de Macaxeira
 
28 de maio de 2011, sábado às 8h
 
8h – Chegada e Apresentação Individual e Teoria
Fundamentos da higiene básica alimentar, opções e escolhas na hora das compras,
cores e combinação alimentar, condições de preparo, assimilação e eliminação.
 
8h30 – Início das Receitas
Suco, entrada, Leite de cereais, pães, prato principal, acompanhamento.
 
12h – Degustação
Serão degustados todos os pratos preparados com o grupo.
 
13h30 – Espaço para Dúvidas e Teoria  e Início das Receitas Doces
Serão respondidas as dúvidas e dados fundamentos básicos da alimentação integral.
Segue uma prática de receitas doces que não levam açúcar refinado.
 
14h30 – Degustação e Integração
Serão degustadas as delícias preparadas e o espaço
fica aberto para integrar o grupo ao conteúdo teórico e prático.
 
– Turma fechada deverá ser de no mínimo 6 e máximo 15 pessoas;
– Valor R$ 120,00 / pessoa , inclui receitas e degustações.

Restaurante Magias da Terra
Ecovila Pau-Brasil
Natal/RN
Informações e reservas: (84) 3237-0093