Cascudo Bistrô e Magazzino promovem jantar harmonizado

Publicado em 24 de agosto de 2011

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Foto: Rogério Vital / Deguste
Na próxima quarta-feira (31), o Cascudo Bistrô e o Magazzino Vinhos e Cozinha promovem jantar harmonizado no charmoso ambiente localizado na Praça das Flores, em Petrópolis. O evento, realizado para um seleto grupo de 16 pessoas, terá acesso individual no valor de R$ 99.

Os pratos que compõem o jantar (com exceção do já tradicional dadinho de tapioca) não fazem parte do cardápio da casa e foram elaborados pelo chef Daniel Cavalcanti, exclusivamente para a ocasião.
 
O evento intitulado "Sabor entre amigos" terá início ás 20h. Na recepção serão servidos dadinhos de tapioca com geleia de pimenta acompanhados de água saborizada. De entrada, salada tostada de frutos do mar harmonizada com o vinho argentino Portillo Sauvignon Blanc.

O prato principal (raviolone de cordeiro e creme de jerimum) será servido com o vinho argentino Portillo Malbec. Para encerrar a noite, chocolat cake com creme de chocolate branco ao bourbon e curry. Para acompanhar, vinho do porto Oflley Tawny. Reservas pelo telefone (84) 3212.1477.


Dadinhos de tapioca é um dos pratos servidos na noite