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Página anteriorRisotto Mix faz sucesso no Natal Shopping
A Risotto Mix foi inaugurada há um mês, mas já é um dos restaurantes mais solicitados pelo público que frequenta diariamente a praça de alimentação do Natal Shopping. A nova loja representa uma franquia fundada em Capinas-SP e que, atualmente, tem 17 casas no Brasil, sendo uma na Bahia e outra em João Pessoa.
O gerente comercial da Risotto Mix de Natal, Isaac Lúcio, explica que a rede pertence ao Grupo GSoares, mas a franquia natalense foi adquirida pelo empresário Vicente Fronsois, que é da Bélgica e mora em Natal há alguns anos. Formado em Marketing e com pós-graduação em Gastronomia, Isaac assumiu o comando do restaurante.
Ele explica que trabalhou durante dez anos no Sgt Peppers e adquiriu conhecimento de mercado. A experiência é aplicada diariamente na Risotto Mix. Hoje, o cardápio da casa conta com uma variedade de 12 tipos de risotos, todos preparados na hora e de maneira individual, o que leva ainda mais sabor aos pratos.
Além disso, o restaurante dispõe de 40 pratos com saladas, petiscos e hambúrgueres. “Nós abrangemos todos os públicos que frequentam shopping”, revela. De acordo com Isaac Lúcio, a rede Risotto Mix tem todas suas lojas montadas dentro de shoppings o que justifica também variedade de preços.
“Temos no cardápio pratos que vão de R$ 9,90 a R$ 40. Ou seja, uma boa relação custo/benefício. Para se ter uma ideia, temos quatro pessoas trabalhando na cozinha e todos são cozinheiros. Fazemos questão de oferecer um produto de qualidade aos clientes”, lembra Isaac Lúcio. A Risotto Mix abre todos os dias, das 10h às 22h.
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Risotto Mix
Natal Shopping, loja 143 (Praça de Alimentação)
Avenida Senador Salgado Filho
Candelária, Natal-RN
Fone: (84) 3207-6770
Fone: (84) 3207-6770
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